(odc.42) mieszanka sałat z sosem pesto
| Szczegóły | |
|---|---|
| Tytuł | (odc.42) mieszanka sałat z sosem pesto |
| Rozszerzenie: | |
(odc.42) mieszanka sałat z sosem pesto PDF - Pobierz:
Pobierz PDF
(odc.42) mieszanka sałat z sosem pesto - podejrzyj 20 pierwszych stron:
Strona 1
(odc.42) mieszanka sałat z sosem pesto
Przepis z programu Przekręty Jamiego Olivera (odc.42)
trudność: łatwe
Składniki
dowolna mieszanka sałat (na przykład rukola, rukiew wodna i liście mlecza)
Sos
pęczek bazylii
garść lekko przypieczonych orzechów piniowych
ocet balsamiczny
dobrej jakości oliwa z pierwszego tłoczenia
sól
Przygotowanie
Umyć i osuszyć mieszankę sałat. Zrobić sos. Pęczek bazylii wrzucić do moździerza, dosypać
sporo soli i rozgnieść na miazgę. Dodać orzechy piniowe, rozgnieść. Wlać ocet i oliwę w
proporcji jedna cześć octu na trzy do czterech części oliwy. Wymieszać, w razie potrzeby
dodać soli. Tuż przed podaniem polać sosem liście i wymieszać.
© Jamie Oliver
