67 Przepis�w PizzaHut and kfc Pizza - ciasto puszyste Czas przygotowania: 15 min + 1 h wyrastanie ciasta Ilo�� porcji: 2 Sk�adniki: 400 g m�ki 30 g dro�d�y 4 �y�ki oliwy z oliwek 2/3 szklanki mleka rozcie�czonego z wod� w r�wnych proporcjach p� �y�eczki soli szczypta pieprzu bazylia, oregano, tymianek Spos�b przyrz�dzania: M�k� wsypaa� do du�ej miski, dodaa� s�l i rozdrobnione dro�d�e. Zrobi� wg��bienie, dola� oliwy z oliwek i troche rozcie�czonego z wod� mleka. Wyrabia� ciasto doda�1c stopniowo mleko z wod�. Ciasto zagniata� przez oko�o 10 minut. Nast�pnie odstawi� na oko�uo godzine w ciepue miejsce do wyro�ni�cia, a potem rozwaukowa� na placki grubo�ci 5-6 mm i ponakuuwa� je widelcem. Pizza - cienkie ciasto Czas przygotowania: 20 min przygotowanie + 1,5h wyrastanie ciasta Ilo�� porcji: 2 Sk�adniki: 400 g m�ki 40 g dro�d�y 6-7 �y�ek oliwy z oliwek woda p� �y�eczki cukru 1 �y�eczka proszku do pieczenia s�l, pieprz, bazylia, oregano, tymianek Spos�b przyrz�dzania: Dro�d�e rozdrobni� i rozmiesza� z trzema �y�kami wody, po�ow� �y�eczki cukru i szczypt� soli. Doda� trzy �y�ki m�ki, dok�adnie wymiesza� i wyrobi� z ciasta wa�ek. Odstawi� na p� godziny w ciep�e miejsce. M�ke wsypa� do du�ej miski, wymiesza� z proszkiem do pieczenia, szczypt� soli i pieprzu i zio�ami. Zrobi� wg��bienie, wla� oliwe z oliwek, jedn� czwart� szklanki wody i wymiesza� �y�k�. Doda� wa�ek przygotowanego wcze�niej ciasta. Zagnie�� dok�adnie na jednorodn� mase. Uformowa� dwie kule i odstawi� na godzin� do wyrastania w ciepue miejsce. Ciasto rozwaukowa� na okr�g�y placek o grubo�ci oko�o 3 mm i ponak�uwa� je widelcem. Pizza Neapolita�ska Czas przygotowania: Maksymalnie 2,5 godz. - zale�nie od wariantu Ilo�� porcji: 2 Sk�adniki: 200 g mozzarelli oko�o 8 ods�czonych filecik�w anchois 4 niedu�e pomidory 20 czarnych oliwek bez pestek (patrz tak�e sk�adniki ciasta i sosu) Spos�b przyrz�dzania: Na cie�cie CIENKIM lub PUSZYSTYM rozprowadzi� SOS POMIDOROWY. Oba placki posypaa serem mozzarella, a na wierzchu rozuo�y� pokrojone drobno anchois na kawauki oko�o dw�ch centymetr�w, plastry pomidor�w i oliwki. Piec oko�o 20 minut w temperaturze 180 stopni. Margherita Czas przygotowania: Maksymalnie 2,5 godz. - zale�nie od wariantu Ilo�� porcji: 2 Sk�adniki: 200 g mozzarelli (patrz tak�e sk�adniki ciasta i sosu) Spos�b przyrz�dzania: Na cie�cie CIENKIM lub PUSZYSTYM rozprowadzi� SOS POMIDOROWY. Oba placki posypa� serem mozzarella. Piec oko�o 20 minut w temperaturze 180 stopni. Pizza �ososiowa Czas przygotowania: Maksymalnie 2,5 h - zale�nie od wariantu Ilo�� porcji: 2 Sk�adniki: 200 g mozzarelli (patrz tak�e sk�adniki ciasta i sosu) 100 g w�dzonego �ososia 2 czubate �y�ki ods�czonych kapar�w 1 du�a cebula Spos�b przyrz�dzania: Na cie�cie CIENKIM lub PUSZYSTYM rozprowadzi� SOS POMIDOROWY. Oba placki posypa� serem mozzarella. Na wierzchu u�o�y� ma�e kawa�ki �ososia, kapary oraz pokrojona w kostk� cebul�. Piec przez oko�o 20 minut w temperaturze 180 stopni. Pizza Grecka Czas przygotowania: Maksymalnie 2,5 h - zale�nie od wariantu Ilo�� porcji: 2 Sk�adniki: 200 g mozzarelli (patrz tak�e sk�adniki ciasta i sosu) 2 pomidory 125 g sera feta 10 czarnych oliwek bez pestek 2 cebule Spos�b przyrz�dzania: Na cie�cie CIENKIM lub PUSZYSTYM rozprowadzi� SOS POMIDOROWY. Oba placki posypa� serem mozzarella. Na wierzchu u�o�y� pokrojone w plastry pomidory, ods�czone oliwki, pokrojony w centymetrowe kostki ser feta oraz plasterki cebuli. Piec przez ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni. Pizza Tonno Czas przygotowania: maksymalnie 2,5 godz. - zale�nie od wariantu Ilo�� porcji: 2 Sk�adniki: 200 g mozzarelli puszka tu�czyka w oleju 2 ma�e cebule (patrz tak�e sk�adniki ciasta i sosu) Spos�b przyrz�dzania: Na cie�cie CIENKIM lub PUSZYSTYM rozprowadzi� SOS POMIDOROWY. Oba placki posypa� serem mozzarell�, a na wierzchu roz�o�y� ods�czonego i rozdrobnionego tu�czyka oraz pokrojon� w pi�rka cebul�. Piec oko�o 20 minut w temperaturze 180 stopni. 2 Copyright � by Zmp3 TEAM Pizza Hiszpa�ska Czas przygotowania: Maksymalnie 2,5 h - zale�nie od wariantu Ilo�� porcji: 2 Sk�adniki: 100 g mozzarelli (patrz tak�e sk�adniki ciasta i sosu) 50 g filecik�w anchois 2 �y�ki orzeszk�w ziemnych 2 �y�ki rodzynek 3 du�e cebule mielone chilli Spos�b przyrz�dzania: Na cie�cie CIENKIM lub PUSZYSTYM rozprowadzi� SOS POMIDOROWY. Oba placki posypa� serem mozzarella. Na wierzchu u�o�y� pokrojone w plastry cebule, ma�e kawa�ki ods�czonych anchois, rodzynki i orzeszki ziemne. Posypa� chilii. Piec przez ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni. Pizza Wegetaria�ska Czas przygotowania: Maksymalnie 2,5 h - zale�nie od wariantu Ilo�� porcji: 2 Sk�adniki: 200 g mozzarelli (patrz tak�e sk�adniki ciasta i sosu) 2 pomidory 2 ma�e cebule 5 -6 szparag�w lub 10 - 12 r�yczek broku��w Spos�b przyrz�dzania: Na cie�cie CIENKIM lub PUSZYSTYM rozprowadzi� SOS POMIDOROWY. Oba placki posypa� serem mozzarella. Na wierzchu uk�ada� plasterki pomidor�w, pokrojon� w pi�rka cebul� oraz ugotowane wcze�niej - najlepiej na parze - szparagi, przekrojone na po��wki b�d� r�yczki broku��w. Piec ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni. Pizza Alpejska Czas przygotowania: maksymalnie 2,5 godz - zale�nie od wariantu Ilo�� porcji: 2 Sk�adniki: 100 g mozzarelli 200 g le�nych grzyb�w 2 cebule �y�ka oliwy z oliwek sos bia�y: 2 �y�ki mas�a 2 �y�ki m�ki p� szklanki m�ki 125 g kwa�nej �mietany s�l, bia�y pieprz, tymianek Spos�b przyrz�dzania: Na cie�cie CIENKIM lub PUSZYSTYM rozprowadzi� SOS POMIDOROWY. Oba placki posypa� serem mozzarella. Przygotowa� bia�y sos: mas�o rozpu�ci�, wymiesza� z m�k�, nie zdejmuj�c z ognia rozprowadzi� z zimnym mlekiem. Chwil� podgrzewa�. Wystudzi� i wymiesza� ze �mietan�, doprawi� do smaku. Cebule pokroi� w kostk�, grzyby na plasterki, sma�y� 2-3 minuty na oliwie. Przygotowane placki pola� sosem i u�o�y� na nich grzyby. Piec 20 min w temperaturze 180 stopni. Smacznego! * * * Sk�ady pozosta�ych pizz: Italia: ser, oliwki, bazylia, oregano Bolognese: ser, bolonese, cebula Romana: ser, szynka, pieczarki, pomidor : ser, szynka, ananas : ser, salami, pieczarki : ser, szynka, salami, czosnek : ser, tu�czyk, cebula Verona: ser, szynka, salami, cebula : ser, salami, baleron, cebula, jajko, oregano Di BOSCO: ser, pieczarki, czosnek : ser, tu�czyk, pieczarki, cebula : ser, szynka, pieczarki, papryka, oregano Parfetto: ser, tu�czyk, papryka, peperoni : ser, salami, papryka, czosnek, pomidory, chili : ser, szynka, salami, peperoni, oliwki Quatlio Stagioni: ser, szynka, salami, pieczarki, papryka Pinoccjo: ser, bolognese, cebula, broku�y, kukurydza Diawolo: ser, szynka, salami, pieczarki, cebula PRimawera: ser, szynka, salami, papryka, peperoni : ser, szynka, pieczarki, oliwki, pomidor : ser, bolognese, pieczarki, papryka, cebula, broku�y, kukurydza : ser, bolognese, pieczarki, papryka, kukurydza Mexicana: ser, salami, pieczarki, papryka, cebula, czerwona fasola, chili Napoli: ser, szynka, salami, pieczarki, papryka, oliwki, chili, bazylia(najlepiej aby j� zawin��) : ser, szynka, salami, pieczarki, papryka, cebula, kukurydza Pronto: ser, szynka, baleron, boczek, pieczarki, jajko Dyrektor: ser, szynka, salami, pieczarki, papryka, cebula, czosnek, peperoni, chili Quatro fromaggi: ser, cztery rodzaje sera, oregano RomullusS: ser, szynka, pieczarki, papryka, broku�y, kukurydza, groszek Frutti di mar�: ser, owoce morza (kalmary, ma��e, krewetki), czosnek, oliwki Fiorentina: ser, czosnek, jajko, szpinak, oregano Rocki: ser, szynka, salami, baleron, boczek, bolognese, pieczarki, cebula, jajko Pascatora: ser, tu�czyk, anchois (s�one sardynki), owoce morza, czosnek Mix: ser, szynka, salami, baleron, boczek, pieczarki, papryka, cebula, jajko, peperoni, oliwki, parmezan : ser, shoarma, cebula, papryka, pieczarki : ser, kurczak, cebula, pieczarki, papryka Wiejska: ser, Kurczak, cebula kukurydza, czerwona fasola, peperoni, chili : ser, kurczak, szynka, czosnek, papryka, oregano : ser, kebab z kurczaka, cebula i: ser, peperoni, cebula : ser, oliwki, mi�so U�miech Boryny: ser, kie�basa, pieczarki, cebula : ser, bekon, kawa�ki kurczaka, cebula, Boryna na Hawajach: ser, I po�owa: szynka, ananas, kukurydza, dodatkowy ser; 2 po�owa: kie�basa, pieczarki, cebula : ser, bekon, pieczarki, cebula, dodatkowy ser (sos �mietanowy zamiast pomidorowego) Kurczak Boryny: ser, kawa�ki kurczaka, cebula, czerwona papryka Piekielny kurczak: ser, kurczak, bekon, cebula i papryka piri piri Tropikalny kurczak: ser, kurczak, bekon, ananas i cebula Arago�ska: ser, I po�owa: szynka, bekon, kukurydza, ananas, 2 po�owa: mi�so, oliwki, pieczarki, czerwona papryka Ekskluzywna: ser, szynka, pieczarki, czerwona papryka, kukurydza Jalape�o: ser, mi�so, bekon, czerwona papryka, cebula, Salamanka: ser, czarne oliwki, bekon, szynka, czerwona papryka, Indyjska: ser, sos �mietanowy; sos curry, ser, kurczak, ananas, cebula, przyprawy indyjskie w saszetce Meksyka�ska: ser, mi�so, bekon, kukurydza, papryka czerwona, papryka ostra piri piri * * * .Sosy i Sa�atki. Pizza - sos pomidorowy ->Obowi�zkowy dodatek do pizzy. Czas przygotowania: 5 minut Ilo�� porcji: 2 Sk�adniki: 2 �y�ki pasty pomidorowej 2 �y�ki wody 2 z�bki czosnku s�l, pieprz 2-3 �y�ki posiekanych, �wie�ych zi� Spos�b przyrz�dzania: Past� pomidorow� wymiesza� z wod�, doda� przecisni�ty przez prask� lub drobno posiekany czosnek. Mocno doprawi� do smaku sol� i pieprzem. Doda� posiekane drobno zio�a. Odstawi� na oko�o 10 - 15 minut. Sa�atka Coleslaw Sk�adniki: 8 fili�anek bia�ej kapusty startej na grubej tarce jarzynowej 1/4 fili�anki drobno startej marchewki 2 ma�e cebule drobniutko posiekane 1/3 fili�anki cukru pudru [mo�e by� nieco mniej] 1/2 �y�eczki [do herbaty] soli 1/8 �y�eczki [do herbaty] pieprzu 1/4 fili�anki mleka [lub nieco mniej, je�li majonez nie jest bardzo g�sty] 1/2 fili�anki majonezu [dobrze, �eby by� g�sty np. Dekoracyjny, 1 1/2 �y�ki [do zupy] bia�ego octu winnego 2 1/2 �y�ki [do zupy] soku z cytryny Spos�b przyrz�dzania: Start� kapust� i marchewk� wsypa� do sporej miski, doda� posiekan� cebul�. Cukier wymiesza� z sol�, pieprzem, mlekiem, majonezem, octem, sokiem z cytryny do uzyskania jednolitej konsystencji. Sosem pola� warzywa i bardzo dok�adnie wymiesza�. Odstawi� na 2 godziny w ch�odne miejsce. * * * Sk�adniki: - 4 skrzyde�ka kurczaka -jedno jajko -s�l - curry - ostra papryka - m�ka - mleko - olej - bu�ka tarta - p�atki kukurydziane - �y�ka mas�a Spos�b przygotowania: Skrzyde�ka moczy� oko�o 45-50 minut w wodzie z dodatkiem soli W mi�dzy czasie wymiesza� jajko z dodatkiem mleka i przypraw (curry, ostra papryka, s�l). Ilo�� przypraw jaka u�yjemy zale�y od naszego gustu i od tego jak ma by� ostry kurczak. Na talerzu nale�y wymiesza� m�k� i bu�k� tarta w proporcji 1:3 z �y�ka rozdrobnionych p�atk�w kukurydzianych. Cz�ci ze skrzyde�ek kt�re nie maj� mi�sa wyrzuci�, a pozosta�e ods�czy� z wody, nast�pnie w bu�ce tartej z m�k�, a potem w jajku z przyprawami i na koniec jeszcze raz w bu�ce z m�k� Pami�taj !! Aby na kawa�kach kurczaka by�o du�o panierki !! Nast�pnie w wysokim naczyniu (np. Patelni) rozgrzej olej z dodatkiem mas�a (nada to aromatu) i gdy t�uszcz bardzo si� rozgrzeje, w�� do niego panierowane skrzyde�ka. Pami�taj !! Oleju musi by� tyle aby mi�so by�o ca�e zanurzone !! Sma�y� do uzyskania z�otawego koloru