Średnia Ocena:
W kuchni mamy i córki
Katarzyna Meller postanowiła przypomnieć przepisy własnej mamy, Beaty. Tradycyjne potrawy stają się pretekstem do przywołania rodzinnych tradycji i anegdot, a także ulubionych dań członków całej rodziny. Jednocześnie stare receptury przepisy są inspiracją dla córki do poszukiwania swoich smaków. Katarzyna Meller, fanka życia i dobrej kuchni, czerpie inspirację z podróży i pod wpływem przepisów mamy sama tworzy kulinarne kompozycje. Tradycyjne przepisy mamy a także „podkręcone” współczesne przepisy córki są niczym międzypokoleniowy dialog. To także idealna okazja do przywołania rodzinnych opowieści. Książka ebook uzupełniona jest o bogaty materiał zdjęciowy – współczesnych i archiwalnych zdjęć rodziny Mellerów a także potraw (autorstwa Radka Polaka). Od wydawcy:"Od lat nosiłam się z zamiarem zebrania własnych przepisów i uwspółcześnionych odsłony przepisów mojej Mamy. Prostszych, mniej czasochłonnych i zdrowszych, biorących pod uwagę obecny stan wiedzy i styl życia. Dużo z nich jest kulinarną ilustracją komuny, przedziwną kombinacją tego, co było w sklepach. Nie przenoszę ich jednak jeden do jednego. Postanowiłam zebrać przepisy z rodzinnego domu i dodać ulubione moje i moich dzieci, tym samym dopisując ciąg dalszy do tej historii. Mama, dedykując mi własną książkę, napisała: «Mojej kochanej córeczce Kasi ofiaruję tę książkę, żeby pamiętała smaki dzieciństwa». Książka, którą trzymacie Państwo w dłoniach, jestdowodem na to, że smaki dzieciństwa zapamiętałam".Katarzyna Meller"Cuda się zdarzają. Otóż moja siostra Kasia do końca szkoły podstawowe żywiła się skórkami od chleba i suchym makaronem, doprowadzając naszą mądrze gotującą i cudownie piszącą o tradycjach kulinarnych mamę do spazmów. Lecz jak to mówią, gena nie wydłubiesz. Najpierw Kaśka odkryła smaki, potem zaczęła idealnie gotować, by po latach oddać tą książką hołd naszej mamie Beacie i jej spuściźnie. Cudowna i smaczna lektura, dla mnie dodatkowo wzruszająca".Marcin Meller"To, owszem, jest książka ebook o gotowaniu, lecz przede wszystkim jest to książka ebook o rodzinie, która od lat gromadzi się wokół stołu. Pokoleniowa sztafeta trwa i mam nadzieję, że trwać będzie bardzo długo".Anna Dziewit-Meller
| Szczegóły | |
|---|---|
| Tytuł | W kuchni mamy i córki |
| Autor: | Meller Katarzyna |
| Rozszerzenie: | brak |
| Język wydania: | polski |
| Ilość stron: | |
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo Marginesy |
| Rok wydania: | |
| Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
|---|
W kuchni mamy i córki PDF - podgląd:
Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby podgląd był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.
To twoja książka?
Wgraj kilka pierwszych stron swojego dzieła!Zachęcisz w ten sposób czytelników do zakupu.
WGRAJ PDF
Ostatnio dodane
Losowy ebook
Zrozumieć Bitcoin. Programowanie kryptowalut od podstaw
Kopciuszek i szklany sufit
Rzeczy ludzi średniowiecza. W domu
Ucieczka z Auschwitz
Odwet. Zemsta mafii
Jedz pysznie i chudnij
Zaproszenie na bal
Tej kobiety nie wolno ci całować
Perversion. Perwersja. Perversion Trilogy. Tom 1
Prospekt Niepodległości
Recenzje
Fantastyczne przepisy i piękne opowieści.
Ostatnio miałam przyjemność przeczytać książkę Katarzyny Meller pt. "W kuchni Mamy i córki." Muszę przyznać, że jej lektura bardzo pozytywnie mnie zaskoczyła. Myślałam, że to następna niczym się nie wyróżniająca książka ebook kucharska. Nic bardziej mylnego. "W kuchni Mamy i córki" to nie tylko książka ebook kucharska, lecz także bardzo fascynująca opowiadanie o rodzinie, jej tradycjach, podróżach, anegdotach z nią związanych. Książka ebook wzbogacona jest fotografiami rodziny Mellerów, lecz przede wszystkim fotografiami potraw. Spodobał mi się w niej podział na kuchnię Mamy i na kuchnię córki. Pierwsza element - W kuchni Mamy- dotyczy przepisów tradycyjnych, słynnych mi osobiście z mego dzieciństwa ponieważ nierzadko robionych przez moją mamę. Element druga-w kuchni córki -to kuchnia uwspółcześniona, mniej czasochłonne i zdrowsza. Zalecam wszystkim.
Bardzo fajna książka ebook - niespotykane przepis, bardzo łatwe i praktyczne
Jest super! Przepisy kulinarne łatwe i proste do wykonania. Niektóre sprawdziłam - było pyszne./kawior po żydowsku pychota/. Czytając przypomniałam sobie mój dom rodzinny, jedliśmy takie same potrawy. Tak powinna być pisana książka ebook kucharska - łatwo , prosto i miło !!!