(odc.01) puree z groszku(1)
Szczegóły | |
---|---|
Tytuł | (odc.01) puree z groszku(1) |
Rozszerzenie: |
(odc.01) puree z groszku(1) PDF Ebook podgląd online:
Pobierz PDF
Zobacz podgląd (odc.01) puree z groszku(1) pdf poniżej lub pobierz na swoje urządzenie za darmo bez rejestracji. (odc.01) puree z groszku(1) Ebook podgląd za darmo w formacie PDF tylko na PDF-X.PL. Niektóre ebooki są ściśle chronione prawem autorskim i rozpowszechnianie ich jest zabronione, więc w takich wypadkach zamiast podglądu możesz jedynie przeczytać informacje, detale, opinie oraz sprawdzić okładkę.
(odc.01) puree z groszku(1) Ebook transkrypt - 20 pierwszych stron:
Strona 1
(odc.01) puree z groszku
Przepis z programu Przekręty Jamiego Olivera (odc.1)
ilość osób: 4
trudność: łatwe
Składniki
2 łyżki (30 ml) oliwy
pęczek dymki
pęczek mięty
500g mrożonego lub świeżego groszku
2 duże kawałki masła
sól i pieprz
Przygotowanie
Dymkę obrać, odciąć korzonki i końce szczypioru. Pokroić na cienkie plasterki. Oberwać
listki mięty z łodyżek i grubo posiekać. Rozgrzać oliwę w rondlu i wrzucić dymkę. Smażyć
na małym ogniu ok. minuty, dodać miętę, zamieszać i smażyć kolejną minutę. Dodać groszek
i mieszając smażyć około 2 minut, potem przykryć i dusić ok. 12 minut. Przełożyć groszek do
malaksera i zmiksować, dodać masło i jeszcze chwilę miksować. Ewentualnie można użyć
tłuczka do ziemniaków. Doprawić solą i pieprzem. Przełożyć puree do miseczek, na wierzch
położyć kawałek masła, przybrać listkiem mięty.
© Jamie Oliver 2002