Średnia Ocena:
Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów
Twórca przedstawia kompletny tutorial przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Podaje dokładne instrukcje, jak mielić mięso, napełniać osłonki, wędzić i doprawiać kiełbasy. Książka ebook zawiera epizody poświęcone wyposażeniu, bezpieczeństwu żywności a także metodom parzenia i wędzenia kiełbas. Odnajdziesz tu przepisy na kiełbasę polską, a także na kiełbaski wiedeńskie, niemiecką bratwurst, grecką laukonikę, chorizo, salami i dużo innych – w sumie 100 różnorakich przepisów na kiełbasy. Nigdzie tego nie znajdziesz. Każdy, kto poważnie myśli o domowym wyrobie kiełbas, po prostu połknie tę książkę. Książka ta to idealny i przyjazny poradnik, godny polecenia wszystkim ambitnym amatorom.
| Szczegóły | |
|---|---|
| Tytuł | Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów |
| Autor: | Anderson Warren R. |
| Rozszerzenie: | brak |
| Język wydania: | polski |
| Ilość stron: | |
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo RM |
| Rok wydania: | 2015 |
| Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
|---|
Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów PDF - podgląd:
Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby podgląd był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.
To twoja książka?
Wgraj kilka pierwszych stron swojego dzieła!Zachęcisz w ten sposób czytelników do zakupu.
WGRAJ PDF
Ostatnio dodane
Losowy ebook
Prawo zamówień publicznych. Komentarz
Położnictwo. Tom 2. Ciąża prawidłowa i powikłana
Klara i źrebak
Bandażowanie
Straty. Żołnierze z Afganistanu
W dolinie Dniestru. Pisma o Ukrainie
Architektura krajobrazu dla każdego
Dolinami rzek. Opis podróży wzdłuż Niemna, Wisły, Bugu i Biebrzy
Transplantacja
Kodeks spółek handlowych. Tom 5. Pozakodeksowe prawo handlowe
Recenzje
Spodziewałem się paru przepisów i tyle.. Tymczasem jest to bardzo bogata w treść książka ebook z ilustracjami i schematami. Wszystko na temat wyrobu, wędzenia, sporządzania, pakowania, itp. Przepisy niesamowite stanowią tylko połowę tego podręcznika. POLECAM!
przepyszne przepisy na domowe kiełbasy, fan kiełbasy znajdzie na pewno własny ulubiony przepis :-)
Gorąco zalecam wszystkim amatorom domowej kiełbasy i nie tylko , bowiem jest tam jeszcze parę innych receptur ...Jedynym minusem jest brak fotek tych świetnych wyrobów