Upload dokumentów - promocja książek - darmowy hosting pdf - czytaj fragmenty
Dietetycy są zgodni, że poprawnie zbilansowana dieta wegetariańska ma korzystny wpływ na zdrowie. U wegetarian rzadziej występują: otyłość, choroba niedokrwienna serca, nadciśnienie tętnicze, cukrzyca, osteoporoza, czy kamica żółciowa i nerkowa. Badania wykazują, że diety wegetariańskie obniżają zawartość cholesterolu całkowitego w surowicy krwi nawet o 20-30%, w porównaniu do osób żywiących się tradycyjnie. Wegetarianie, jak również osoby na tradycyjnej diecie mogą „zdrowo” się odżywiać, należy jednak pamiętać o niebezpieczeństwie wystąpienia niedoborów składników odżywczych, a także o konieczności odpowiedniego komponowania posiłków wegetariańskich. Tutorial zawiera porady jak poprawnie zbilansować dietę a także interesujące i proste przepisy na dania kuchni wegetariańskiej. Dodatkowym atutem są precyzyjne wskazówki, a także analiza wartości energetycznej do każdego przepisu.
Szczegóły | |
---|---|
Tytuł | Dietetyczna kuchnia wegetariańska |
Autor: | Wieczorek-Chełmińska Zofia |
Rozszerzenie: | brak |
Język wydania: | polski |
Ilość stron: | |
Wydawnictwo: | Wydawnictwo Lekarskie PZWL |
Rok wydania: | 2009 |
Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
---|
PDF Upload - Zapytania o Książki - Dokumenty © 2018 - Wszystkie prawa zastrzeżone.
Recenzje
Mnie nie zachwyciła, wiele przepisów zbyt banalnych, nie wniosła do mojej wiedzy nic czego bym nie wiedziała ani żadnych świeżych pomysłów