Średnia Ocena:
Dietetyczna kuchnia wegetariańska
Dietetycy są zgodni, że poprawnie zbilansowana dieta wegetariańska ma korzystny wpływ na zdrowie. U wegetarian rzadziej występują: otyłość, choroba niedokrwienna serca, nadciśnienie tętnicze, cukrzyca, osteoporoza, czy kamica żółciowa i nerkowa. Badania wykazują, że diety wegetariańskie obniżają zawartość cholesterolu całkowitego w surowicy krwi nawet o 20-30%, w porównaniu do osób żywiących się tradycyjnie. Wegetarianie, jak również osoby na tradycyjnej diecie mogą „zdrowo” się odżywiać, należy jednak pamiętać o niebezpieczeństwie wystąpienia niedoborów składników odżywczych, a także o konieczności odpowiedniego komponowania posiłków wegetariańskich. Tutorial zawiera porady jak poprawnie zbilansować dietę a także interesujące i proste przepisy na dania kuchni wegetariańskiej. Dodatkowym atutem są precyzyjne wskazówki, a także analiza wartości energetycznej do każdego przepisu.
Szczegóły | |
---|---|
Tytuł | Dietetyczna kuchnia wegetariańska |
Autor: | Wieczorek-Chełmińska Zofia |
Rozszerzenie: | brak |
Język wydania: | polski |
Ilość stron: | |
Wydawnictwo: | Wydawnictwo Lekarskie PZWL |
Rok wydania: | 2009 |
Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
---|
Dietetyczna kuchnia wegetariańska PDF Ebook podgląd:
Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby pdf był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.
Wgraj PDF
To Twoja książka? Dodaj kilka pierwszych stronswojego dzieła, aby zachęcić czytelników do zakupu!
Recenzje
Mnie nie zachwyciła, wiele przepisów zbyt banalnych, nie wniosła do mojej wiedzy nic czego bym nie wiedziała ani żadnych świeżych pomysłów