bueczki na wita wielkanocne
Szczegóły | |
---|---|
Tytuł | bueczki na wita wielkanocne |
Rozszerzenie: |
bueczki na wita wielkanocne PDF Ebook podgląd online:
Pobierz PDF
Zobacz podgląd bueczki na wita wielkanocne pdf poniżej lub pobierz na swoje urządzenie za darmo bez rejestracji. bueczki na wita wielkanocne Ebook podgląd za darmo w formacie PDF tylko na PDF-X.PL. Niektóre ebooki są ściśle chronione prawem autorskim i rozpowszechnianie ich jest zabronione, więc w takich wypadkach zamiast podglądu możesz jedynie przeczytać informacje, detale, opinie oraz sprawdzić okładkę.
bueczki na wita wielkanocne Ebook transkrypt - 20 pierwszych stron:
Strona 1
Bułeczki na Święta Wielkanocne
Składniki na 12 bułeczek:
• 450 g mąki chlebowej
• 2 łyżeczki soli
• 1 łyżka drobnego cukru
• 50 g masła
• 15 g świeżych drożdży (lub 7 g suszonych)
• 280 ml ciepłego mleka + 1 łyżka do smarowania
Mąkę z solą przesiać do dużej miski, dodać cukier, miękkie masło i rozetrzeć jak na
kruszonkę. Drożdże rozpuścić w 4 łyżkach mleka, dodać pozostałe mleko i
wymieszać z zawartością miski, formułując miękkie ciasto. Wyłożyć na lekko
posypaną mąką stolnicę i wyrabiać przez 8 10 minut, aż będzie gładkie i
elastyczne. Pozostawić w ciepłym miejscu do podwojenia objętości.
Po tym czasie ciasto ponownie zagnieść, podzielić na 12 części, uformowa ć z nich
kulki, poukładać na lekko posmarowanej tłuszczem blaszce, w dość dużych
odstępach. Każdą kulkę naciąć ostrym nożem na krzyż, przykryć ręczniczkiem i
pozostawić znów do wyrośnięcia na około 20 minut.
Strona 2
Wyrośnięte bułeczki posmarować mlekiem (pominęłam) i piec około 20 25 minut w
temperaturze 200ºC.