Średnia Ocena:

Zdrowie w smaku. Niezwykłe dania ze zwykłych roślin

Książka ebook jest poświęcona zastosowaniu popularnych, prosto dostępnych w naturze roślin do przygotowania wyrafinowanych, smacznych potraw. To prawda, że opisano w niej wyjątkowe dania, które powstały ze zwykłych roślin. Książka ebook składa się z opowieści o roślinach, ich walorach odżywczych, działaniu na nasz organizm i smakach, które warto wykorzystać w kuchni.Dowiemy się z niej, w jakich porach roku zbierać rośliny a także w jaki sposób zachowywać ich walory na dłużej. Co robić, żeby je mieć w kuchni niezależnie od sezonu zbiorów, czyli jak je suszyć, kwasić, kisić, smażyć i jak nastawiać z nich nalewki.W głównej części książki są zawarte portrety roślin w układzie alfabetycznym. O każdej z roślin możemy się dowiedzieć m.in., jakie jej części są jadalne, jakie substancje zawiera i jak funkcjonuje na organizm człowieka a także jak ją można wykorzystać w kuchni.Każdej roślinie towarzyszy przepis z jej zastosowaniem. W przepisie znajdziemy: czas przygotowania, poziom trudności, ilość (np. w wypadku nalewek) albo liczbę porcji, składniki, przejrzysty sposób wykonania a także dodatkowe wskazówki.Książka została napisana przez specjalistów i fanów kulinarnych, którzy mają ogromne doświadczenie gastronomiczne i wiedzę dotyczącą tzw. dzikiej kuchni. Dzięki bardzo osobistemu stosunkowi twórców do przekazywanych informacji książka ebook ma charakter opowieści, odbiega od standardowych tego typu propozycji dostępnych na rynku.Na szczególną uwagę zasługuje wyposażenie ilustracyjne książki. Specjalnie przygotowane do niej fotografie przedstawiające poszczególne dania są wyjątkowo atrakcyjne i zaaranżowane z wielkim wyczuciem estetycznym.

Szczegóły
Tytuł	Zdrowie w smaku. Niezwykłe dania ze zwykłych roślin
Autor:	Uścińska Grażyna, Uściński Jarosław
Rozszerzenie:	brak
Język wydania:	polski
Ilość stron:
Wydawnictwo:	Wydawnictwo Rea
Rok wydania:	2016

Tytuł	Data Dodania	Rozmiar

Porównaj ceny książki Zdrowie w smaku. Niezwykłe dania ze zwykłych roślin w internetowych sklepach i wybierz dla siebie najtańszą ofertę. Zobacz u nas podgląd ebooka lub w przypadku gdy jesteś jego autorem, wgraj skróconą wersję książki, aby zachęcić użytkowników do zakupu. Zanim zdecydujesz się na zakup, sprawdź szczegółowe informacje, opis i recenzje.

Zdrowie w smaku. Niezwykłe dania ze zwykłych roślin PDF - podgląd:

Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby podgląd był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.

 

Podgląd niedostępny.