Średnia Ocena:

Usługi kelnerskie. Kelner. Kwalifikacja T.10. Podręcznik. Szkoły ponadgimnazjalne

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu kelnera, realizujący treści materiału zawartego w drugiej części kwalifikacji T.10 (Organizowanie usług gastronomicznych). Obejmuje tematy dotyczące usług gastronomicznych, zasad kalkulacji i rozliczania usług gastronomicznych, organizacji przyjęć okolicznościowych w zakładzie gastronomicznym, organizacji szkoleń i konferencji, organizacji przyjęć dyplomatycznych, usług cateringowych, systemów i programów komputerowych dla gastronomii, roli niezłych obyczajów w stosunkach międzyludzkich. Staranny dobór treści pod wobec merytorycznym i metodycznym wzbogacono ilustracjami, schematami, tabelami, rysunkami, co pozwala na osiągnięcie zakładanych wyników kształcenia.

Szczegóły
Tytuł	Usługi kelnerskie. Kelner. Kwalifikacja T.10. Podręcznik. Szkoły ponadgimnazjalne
Autor:	Szajna Renata, Ławniczak Danuta, Ziaja Alina
Rozszerzenie:	brak
Język wydania:	polski
Ilość stron:
Wydawnictwo:	WSiP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania:	2015

Tytuł	Data Dodania	Rozmiar

Porównaj ceny książki Usługi kelnerskie. Kelner. Kwalifikacja T.10. Podręcznik. Szkoły ponadgimnazjalne w internetowych sklepach i wybierz dla siebie najtańszą ofertę. Zobacz u nas podgląd ebooka lub w przypadku gdy jesteś jego autorem, wgraj skróconą wersję książki, aby zachęcić użytkowników do zakupu. Zanim zdecydujesz się na zakup, sprawdź szczegółowe informacje, opis i recenzje.

Usługi kelnerskie. Kelner. Kwalifikacja T.10. Podręcznik. Szkoły ponadgimnazjalne PDF - podgląd:

Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby podgląd był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.

 

Podgląd niedostępny.