Średnia Ocena:
Sekrety szefa
Tajemnice szefa kuchni to coś więcej niż zestaw wspaniałych receptur od cieszącego się uznaniem szefa kuchni z wielką charyzmą - w tej fascynującej książce pdf kucharskiej odsłania on bowiem dużo swych kulinarnych sekretów. Przepisy są przedstawione w jasny i prosty do wykorzystania sposób, znajdziemy tu także szczegółowe wyjaśnienia i zdjęcia, które obrazują unikalne sposoby Gordona, jego genialne rozwiązania ułatwiające gotowanie i inne przydatne w kuchni wskazówki. Spróbujcie przygotować na przykład jego sałatkę z tuńczyka z treviso, posługując się opracowaną przez niego techniką karmelizowania gorzkich liści. Przyrządźcie również jego odświeżającą letnią zupę i dorzućcie do niej kostki lodu z dodatkiem oliwy z oliwek - sprawią, że będzie chłodna, a w trakcie topienia się przesycą ją niepowtarzalnym smakiem. Dużo pomysłów Gordona jest prostych, jednocześnie nieprawdopodobnie skutecznych. Dla wygody przepisy są podzielone według rodzajów żywności: ryby, drób i egzotyczne ptactwo, mięso, warzywa i sałatki, owoce itd. Dużo gotowych potraw jest pokazanych na wspaniałych, całostronicowych ilustracjach. Można być pewnym, że dania z przepisów bez problemu przygotuje się w domu - wszystkie zostały wcześniej przetestowane w domowej kuchni. Dodatkowo można się zapoznać z różnorakimi metodami przyrządzania potraw z wyprzedzeniem czy takimi oszczędzającymi czas, które są praktykowane w restauracjach Gordona, dzięki czemu zorganizuje się na przykład przyjęcie bez nadmiernego wysiłku. Ta inspirująca książka ebook kucharska ma szansę stać się klasyczną pozycją w waszej kuchni.
| Szczegóły | |
|---|---|
| Tytuł | Sekrety szefa |
| Autor: | Ramsay Gordon |
| Rozszerzenie: | brak |
| Język wydania: | polski |
| Ilość stron: | |
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo Bellona |
| Rok wydania: | 2014 |
| Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
|---|
Sekrety szefa PDF - podgląd:
Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby podgląd był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.
To twoja książka?
Wgraj kilka pierwszych stron swojego dzieła!Zachęcisz w ten sposób czytelników do zakupu.
WGRAJ PDF
Ostatnio dodane
Losowy ebook
Ucieknij z więzienia
O trudnościach życia i wiary
Zbrodnie niemieckie w Wieluniu w latach 1939-1945
O prawdzie
Cienie w mroku pamięci
Tożsamość w społeczeństwie współczesnym pop-kulturowe (re)interpretacje
Słownik prawa celnego angielsko-polski
Najważniejsze słowa Nowego Testamentu. Część 1
Koziorożec. Tom 3. Deliah
Pejzaże tożsamości. Teoria i empiria w perspektywie interdyscyplinarnej
Recenzje
Zalecam tą książkę, doskonała na upominek na święta, idealnie wydana!
Książka ebook przeznaczona jest dla różnorakich gotujących, są przepisy bardzo łatwe, lecz również takie, które wymagają wysiłku.
Książka ebook dla osób szukających czegoś więcej niż łatwe i szybkie dania. Można poznać interesujące tajemnice szefa Gordona dzięki którym gotowanie stanie się ciekawsze. Łatwe , lecz i trudne przepisy dające możliwość wzbogacenia naszego codziennego życia i uraczenia naszych kubeczków smakowych wyszukanymi potrawami. Zalecam tym którzy chcą wprowadzić w własne życie bogate i niecodzienne przepisy.
Nardzo fajna książka. Wiele podstawowych przepis omówionych w przystępny sposób. Polecam!
Książka ebook zawierająca mnóstwo przepisów ukazujących łatwe a świetne połączenia smaków, produktów. Na pierwszy rzut oka widać, że to książka ebook od najlepszego autora ! Dla amatorów jak i zawodowców !
Tajemnice szefa to następna książka ebook kucharska Gordona Ramsaya, która dołączyła do mojej domowej biblioteczki i z której jestem bardzo zadowolona. Przepisy są podzielone na działy żywnościowe, dzięki czemu dynamicznie można dokonać wyboru tego, na co ma się ochotę. Dodatkowo, jak to w ebookach Ramsaya prócz wspaniałych przepisów z propozycjami podania są też przydatne triki, które urozmaicą Danią, ciesząc nie tylko kubki smakowe, lecz też oczy.
Bardzo fajna książka. Według mnie Gordon nie ma sobie równych. To as wśród kucharzy, jest najlepszy. A Pani Gessler to tylko mu zazdrości i nie potrafi się pogodzić z jego wyższością, ponad własną osobą. Książka ebook jest pełna wspaniałych przepisów. Zalecam jej zakup, to naprawdę niezła lektura kucharska. Warto kupić.
Wiadomo, że Gordon nie mógł w książce pdf podać bezpośrednio wszystkich własnych tajemnic i technik. Przecież każdy mógłby sobie je przeczytać i bach, następny miszczu kuchni :) W każdym razie, książka ebook bardzo dobra, idealna lektura dla wielbicieli i wielbicielek Ramsay Gordona. Czyta się ją bardzo przyjemnie, jak wszystkie jego książki. Polecam!
Z Gordonem czasem oglądałam programy kulinarne i spodobało mi się jak robi niektóre dania dlatego pomyślałam, że dobrym pomysłem będzie kupić tą ksiązkę gdy zobaczyłma, że to świeżość w empiku. Naprawdę bardzo fajnie opisywane przepisy, niektóre dla naprawdę zaawansowanych osób, lecz również takie dla kogoś kto gotuje od czasu do czasu. Ogólnie mogę polecić ponieważ się przydaje.
Niestety troche zawiodlam sie na tej ksiazce. Moze zbyt duzo oczekiwalam po Ramseyu, ze poda duzo sekretnych porad. Bede stale sledzic wszystkie programy z Nim i stale kupowac Jego ksiazki. Moze w koncu znajde to co szukam... Ciekawi mnie 1-sza recenzja tej ksiazki od szasza???, ktora ukazala sie 1-go lutego, podczas gdy sama ksiazka byla dostepna dopiero od 28 lutego????...
"Sekrety szefa" to książka, na którą czekałam dość długo. Mimo, że jestem pozytywnie zaskoczona to czuję duży niedosyt trików kulinarnych, które Gordon wykorzystuje w własnych programach. Same przepisy podzielone są na działy tematyczne, co ułatwia wybieranie potraw. Przepisy prostsze i nieco bardziej skomplikowane, niektóre wymagają niecodziennych przypraw czy produktów, lecz ogólnie warto.
Gordon Ramsey jest moim kulinarnym mistrzem. Z tego również powodu nie pozostaję obojętna na żadną z jego książek. Tym bardziej, że mamy tutaj do czynienia z ciekawostkami i radami z całą pewnością nietuzinkowymi i oryginalnymi. O wielu z nich nie miałabym pojęcia, gdyby nie nieoceniony Gordon :-) Książkę, jak i programy Gordona Ramseya szczerze zalecam - ten mężczyzna wie, jak czerpać radość z gotowania :-)
Ostatnio oglądam sobie Hell’s Kitchen prowadzony przez Ramsey’a i trochę mnie to zainspirowało do gotowania. Do tej pory nie miałam żadnych ebooków kucharkisch, lecz prawdopodobnie ta będzie pierwszą jaka kupie. Nie ukrywam, że właśnie dlatego, że jest autorstwa Gordona. Interesująca jestem czy będę potrafiła sobie poradzić z tymi przepisami, lecz na pewno jeśli nie to będę ćwiczyła.