Średnia Ocena:
Polska kuchnia regionalna. Kuchnia kresowa
Kuchnia kresowa uchodzi za niezrównaną, smakuje każdemu, jest bogata i różnorodna. Łączy prostotę z domów chłopskich z wyjątkowo wykwintnymi daniami z najlepszych staropolskich tradycji kulinarnych, z licznych siedzib najmożniejszej magnaterii. Wśród zup na Kresach królował barszcz, którego znano dużo rodzajów, jadano także zrazy, żeberka, gołąbki a także szaszłyki, szlachetne ryby słodkowodne i grzyby. Nazwy potraw mącznych i wytrawnych wypieków można by długo wyliczać: kulebiaki, bliny, kibiny, cepeliny, czebureki, pampuszki, pieremiacze, sasznie…
| Szczegóły | |
|---|---|
| Tytuł | Polska kuchnia regionalna. Kuchnia kresowa |
| Autor: | Opracowanie zbiorowe |
| Rozszerzenie: | brak |
| Język wydania: | polski |
| Ilość stron: | |
| Wydawnictwo: | Firma Księgarska Olesiejuk Spółka z o.o. S.K.A. |
| Rok wydania: | 2015 |
| Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
|---|
Polska kuchnia regionalna. Kuchnia kresowa PDF - podgląd:
Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby podgląd był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.
To twoja książka?
Wgraj kilka pierwszych stron swojego dzieła!Zachęcisz w ten sposób czytelników do zakupu.
WGRAJ PDF
Ostatnio dodane
Losowy ebook
3kąt
Erotyczny alfabet. L jak Lesbijka - zbiór opowiadań
Erotyczny alfabet. Z jak Zakazane - zbiór opowiadań
Grześkowe Bajanie. Tom 2
Nowoczesna diagnostyka alergicznego nieżytu nosa
Maszyny budowlane. Część 1
Erotyczny alfabet. T jak Trójkąt - zbiór opowiadań
Erotyczny alfabet. Q jak Queer - zbiór opowiadań
Erotyczny alfabet. W jak Wojeryzm - zbiór opowiadań
Kronos 2/2023 Rewolucja
Recenzje
Zestaw przepisów z kresów, wspomnienia naszych Babć i niepowtarzalność serwowanych potraw. Do tego przewodnik po najładniejszych zakątkach Polski i sąsiadujących Państw.
Fajnie wydana, ladna oprawa, dobre zdjecia. Z przepisami troche gorzej