Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora Jerozolimy PDF Ebook Mobi Epub

Świeża książka ebook autora "Jerozolimy" niemalże od razu trafiła na listę bestsellerów "New York Timesa", a prestiżowy "Observer Food Monthly" określił ją mianem kulinarnej książki roku!Yotam Ottolenghi przedstawia nad 120 wegetariańskich przepisów, łączących intrygujące zapachy i niebanalne smaki, które zadowolą czytelników poszukujących nowego, odkrywczego spojrzenia na warzywa. Przepisy oparte na prostych, świetnych składnikach inspirowane są śródziemnomorskimi korzeniami autora.Choć sam nie jest wegetarianinem, Ottolenghi wyróżnia się nowym podejściem do dań warzywnych. W kolejnych rozdziałach pokazuje plusy zieleniny, bakłażanów, warzyw kapustnych i cebulowych, ryżu a także innych ziaren, makaronów, roślin strączkowych, cukinii, owoców, grzybów i pomidorów - dzielnie łączy smaki i zapachy we wszelkich odmianach, kolorach i konsystencjach. Oryginalne przepisy autora a także towarzyszące im żywe, apetyczne fotografie tworzą zestaw niezastąpiony w kuchni jarskiej, potrzebny także osobom niestroniącym od mięsa. "Obfitość" to mnóstwo przepisów na znakomite wegetariańskie potrawy, które idealnie sprawdzą się w każdym domu."To jedna z ebooków kucharskich, które starczy przekartkować, aby nabrać apetytu. Z tych przepisów po prostu trzeba skorzystać."The Guardian"Ottolenghi - człowiek, dzięki któremu kręcą nas warzywa."Eyening Standard

Szczegóły
Tytuł	Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora Jerozolimy
Autor:	Ottolenghi Yotam
Rozszerzenie:	brak
Język wydania:	polski
Ilość stron:
Wydawnictwo:	Wydawnictwo Filo
Rok wydania:	2015

Recenzje

Lesidera
2018-03-20

Co prawda wegetarianką nie jestem, lecz bardzo lubię potrawy na bazie warzyw, szczególnie jeśli są gotowane z pasją i z pomysłem. Ta książka ebook pokazuje, że dania warzywne nie muszą być nudne, a wręcz przeciwnie - mogą być jeszcze bardziej smakowite, aromatyczne, ciekawsze i równie pożywne jak te mięsne. Jestem pod wielkim wrażeniem pomysłowości autora, który - można powiedzieć - potrafi czarować w kuchni. No i jako wzrokowiec, muszę pochwalić fotografie - cudowne i smakowite! Na pewno będę nierzadko sięgała po tę książkę. Zalecam ją wszystkim lubiącym kulinarne nowości i eksperymenty w kuchni.
Iwona Kryszak
2018-03-20

po Jerozolimie i kilkunastu przepisach które stale wykorzystuje w kuchni to wydanie i te przepisy wydają się tłuste , ciężkie i rozczarowujące .
obudzi22
2018-03-20

Książka ebook super bardzo przyjemna wizualnie, lecz odrzuca mnie długość listy składników i to, że większości z nich nie mam pojęcia gdzie kupić.
Aleksandra Dyka
2018-03-20

Ksiazke mam od 5dni, zdrobilam juz 4 dania, i nie moge doczekac sie kolejnych dni. Wszystko pyszne i łatwe w przygotowaniu, a nie jestem - jeszcze - mistrzem w gotowaniu. A zdjecia takie, ze czlowiek na sam widok robi sie glodny. Nie jestem wegetarianka, lecz jedzenie wychodzi tak pyszne, ze miesa nie brakuje. Zalecam
jolanta bosek
2018-03-20

fajnie wydana dla rosnącej grypy fanów życia bez mięsa,książka.Przepisy zrozumiałe , do odtworzena Kolorowo smakowicie wiem co przyrzadzić synowej
Anna Jabłońska
2018-03-20

Cudowna książka, interesujące przepisy. Jestem zadowolona z zakupu.
Agata
2018-03-20

Pierwsze wrażenia .. chcę z tej książki wypróbować każdy przepis! Obfitość kolorów, zapachów i smaków.. Doskonała na upominek dla fanów gotowania.
m.oglecka
2018-03-20

Najtrudniejsze na początek to zebrać te wszystkie dzikie przyprawy, które nie rzadko decydują o smaku całej potrawy. A później to już tylko gotować z uśmiechem na ustach, powstrzymywać się od wyjadania z gara, aby móc się dzielić tymi przepysznymi obfitościami z najbliższymi. Jeść, jeść, jeść...
Agata Siemak
2018-03-20

Ja "Jerozolimę" Ottolenghi Yotam traktuje w domu jak świętość, z ksiązki zrobiłam niemal każdy przepis i sięgam naprawdę nierzadko do niej ... zatem wiedziałam jeszcze przed premierą, że w "Obfitości" się zakocham ... tak, również się stało. Książka ebook fantastyczna, przepiękne zdjęcia, świetne przepisy. Gorąco zalecam