Średnia Ocena:
Niebezpieczne zboża
Niemal we wszystkich kulturach pieczywo jest podstawowym fragmentem codziennej diety. Może przybierać formę bochenków, placków, bułek czy chałek. Spożywamy je od wczesnego dzieciństwa do późnej starości z przekonaniem, że jest niezbędne i bardzo pożywne. Czy rzeczywiście jednak zboże, które stanowi jego główny składnik jest zdrowe dla każdego? Od dawna wiadomo, że dużo poważnych chorób ma związek z alergią na białka, znajdujące się w czterech zbożach - pszenicy, życie, jęczmieniu i owsie. Dla osób, które są uczulone na gluten, produkty mączne są trucizną zagrażającą ich życiu. Natomiast dla tych, którzy odczuwają nadwrażliwość na gluten, spożywanie ich powoduje groźne dolegliwości, rzadko jednak kojarzone z tym produktem. Co zatem robić i jakiej szukać alternatywy?Dzięki Bożenie Przyjemskiej naturoterapeutce, dietetykowi i osteopatce z 30 – letnim doświadczeniem będziesz mógł sam się przekonać o wartościach terapeutycznych diety bezglutenowej, która pomaga w leczeniu. Zapobiega ona nad 200 przewlekłym chorobom i dolegliwościom, mających związek z celiakią i nietolerancją glutenu. Autorka dogłębnie przeanalizowała najistotniejsze info medyczne dotyczące uczuleń i nietolerancji na gluten i własne wnioski zamieściła w tym poradniku. Odnajdziesz w nim też wszystko na temat Specyficznej Diety Węglowodanowej, która jest w stanie wyleczyć m.in. takie choroby jak: nowotwory, osteoporozę, choroby jelit, choroby autoimmunologiczne, przewlekłe bóle, problemy z trawieniem i przyswajaniem, bezpłodność, a także dużo innych. Dodatkowym atutem tej publikacji są zawarte w niej przepisy zarówno dla diety bezglutenowej, bezmlecznej, wegetariańskiej, jak i Specyficznej Diety Węglowodanowej.Zdrowe życie bez glutenu.
| Szczegóły | |
|---|---|
| Tytuł | Niebezpieczne zboża |
| Autor: | Przyjemska Bożena |
| Rozszerzenie: | brak |
| Język wydania: | polski |
| Ilość stron: | |
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo Vital |
| Rok wydania: | 2014 |
| Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
|---|
Niebezpieczne zboża PDF Ebook podgląd:
Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby pdf był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.
Wgraj PDF
To Twoja książka? Dodaj kilka pierwszych stronswojego dzieła, aby zachęcić czytelników do zakupu!
WGRAJ PDF
Ostatnio dodane
Losowy ebook
Asteriks 8. Asteriks i Goci Ebook
Sztokholm. Przewodnik Ebook
Star Wars. Misje Yody Ebook
Atlas turystyczny Barcelony Ebook
Przewodnik ksenofoba. Hiszpanie Ebook
Memo. Labirynty Ebook
La Santa Muerte. Magia i mistycyzm śmierci Ebook
Polska. Ptaki. Encyklopedia ilustrowana Ebook
Dwoje do pary Ebook
Barbara Hulanicki Ebook
Tagi
Niebezpieczne zboża pdf pobierzNiebezpieczne zboża doc
Niebezpieczne zboża ebook za darmo
Niebezpieczne zboża pdf ebook do pobrania
Niebezpieczne zboża mobi
Niebezpieczne zboża epub
Recenzje
Bardzo ciekawa książka, która poza tematem przewodnim dotyczącym działania zbóż i ich przetworów na organizm ludzki porusza dużo innych kwestii związanych z chorobami i fizjologią człowieka. Napisana w przystępny sposób zrozumiały dla medycznego laika. Interesujące przepisy kulinarne.
Książka ebook wartościowa już przez sam fakt przybliżania czytelnikom glutenowego problemu i naukowe podejście do tematu. Osoby, które przeczytały wcześniej „Dietę bez pszenicy” Davisa mogą nie znaleźć tu zbyt wielu świeżych informacji, choć ciekawostką są – niestety, tylko wspomniane – reakcje krzyżowe różnorakich produktów. Przyjemska koncentruje się na uświadomieniu nam zależności pomiędzy spożyciem glutenu a występowaniem różnorakich chorób. Pisze nieco trudniejszym językiem, bardziej specjalistycznym, choć zdarza się jej cytować... Wikipedię! Zamieszcza ok. 120 przepisów, w większości na proste potrawy. Przy niektórych nie ma dokładnych proporcji składników, przy innych wymienione są tylko potrzebne produkty, bez opisu przygotowania - szkoda. Na minus stosowanie sztucznych olejków aromatyzujących wypieki.
Bardzo przystępna, nieźle dopracowana i napisana książka, która z pewnością przyda się osobom, których ten kłopot dotyczy. Chociaż mogłabym ją również śmiało polecić lekarzom, dietetykom, studentom medycyny, którzy być może w własnych pracach licencjackich czy magisterskich poruszają podobne tematy. Też każdy, kto interesuje się zdrowym odżywianiem i wpływem diety na nasz organizm powinien sięgnąć po tę pozycję. Zdecydowanie godna uwagi!
Gorąco zalecam tę książkę. Jest nieźle napisana i bardzo wciągająca. To źródło pełne cennych informacji dla każdego, kto rozpacza pomiędzy innymi na chorobę trzewną bądź podejrzewa ją u siebie. Kiedy po raz pierwszy zdiagnozowano u mnie nadwrażliwość na gluten, szukałem rzetelnych informacji na ten temat, by móc poprawić stan własnego zdrowia. Znalazłem wtedy jedynie dwie czy trzy publikacje z kilkoma, skromnymi przepisami diety bezglutenowej. Nie tego jednak szukałem. Cieszę się, że teraz, co prawda po dwóch latach po zdiagnozowanej u mnie chorobie natrafiłem na książkę Bożeny Przyjemskiej, lecz jestem wyjątkowo szczęśliwy, gdyż zaspokoiła ona moją ciekawość i dostarczyła olbrzymiej wiedzy i pomocy przy moich uciążliwych dolegliwościach. Oby takich ebooków było jak najwięcej.