Czytaj więcej:
Zobacz podgląd Kumin, kakao i karawana. Odyseja aromatyczna pdf poniżej lub w przypadku gdy jesteś jej autorem, wgraj własną skróconą wersję książki w celach promocyjnych, aby zachęcić do zakupu online w sklepie empik.com. Kumin, kakao i karawana. Odyseja aromatyczna Ebook
podgląd online w formacie PDF tylko na PDF-X.PL. Niektóre ebooki nie posiadają jeszcze opcji podglądu, a inne są ściśle chronione prawem autorskim
i rozpowszechnianie ich jakiejkolwiek treści jest zakazane, więc w takich wypadkach zamiast przeczytania wstępu możesz jedynie zobaczyć opis książki, szczegóły,
sprawdzić zdjęcie okładki oraz recenzje.
Podgląd niedostępny.
swojego dzieła, aby zachęcić czytelników do zakupu!
Średnia Ocena:
Kumin, kakao i karawana. Odyseja aromatyczna
Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w okresie i przestrzeni, pachnącą przyprawami którymi handlowano już 3 tysiące lat p.n.e. Podąża śladami kupieckich karawan, które wędrowały wzdłuż najistotniejszych szlaków handlowych. Fascynująca historia handlu korzennego pomaga zrozumieć procesy globalizacji i życie codzienne ludzi, żyjących z obrotu przyprawami i rozmaitymi wonnościami. Olbrzymim walorem książki są także przepisy, zachęcające do przyrządzenia potraw, których tradycja sięga paru tysięcy lat. „Kumin, kakao i karawana” prezentuje historię ukrytą w szczypcie curry.Książka otrzymała nagrodę w kategorii Kuchnia Arabska w konkursie Gourmand World Cookbook Awards. W 2015 roku nominowana do nagrody The Art of Eating.
| Szczegóły | |
|---|---|
| Tytuł | Kumin, kakao i karawana. Odyseja aromatyczna |
| Autor: | Nabhan Paul Gary |
| Rozszerzenie: | brak |
| Język wydania: | polski |
| Ilość stron: | |
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego |
| Rok wydania: | 2016 |
| Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
|---|
Kumin, kakao i karawana. Odyseja aromatyczna PDF Ebook podgląd:
Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby pdf był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.
Wgraj PDF
To Twoja książka? Dodaj kilka pierwszych stronswojego dzieła, aby zachęcić czytelników do zakupu!
WGRAJ PDF
Ostatnio dodane
Losowy ebook
43 Pułk Strzelców Legionu Bajończyków Ebook
Wielkopolska. Przewodnik Ebook
Chłopiec, który znalazł słońce nocą Ebook
Salon Wiosenny Ebook
Dramat numer trzy Ebook
Mini encyklopedia. Zwierzeta Ebook
Podarunek Ebook
Ocalić Grace Ebook
Straszna nowina o okrutnym mordzie Szymona Abelesa Ebook
Cytrynowy chleb z ziarnkami maku Ebook
Tagi
Kumin, kakao i karawana. Odyseja aromatyczna pdf pobierzKumin, kakao i karawana. Odyseja aromatyczna doc
Kumin, kakao i karawana. Odyseja aromatyczna ebook za darmo
Kumin, kakao i karawana. Odyseja aromatyczna pdf ebook do pobrania
Kumin, kakao i karawana. Odyseja aromatyczna mobi
Kumin, kakao i karawana. Odyseja aromatyczna epub
Recenzje
Krótko mówiąc, książka ebook jest wspaniała. To podróż poprzez wieki, zaginione państwa, kultury, języki i narody dawno już wymarłe. Fascynujący traktat o kulturach, religiach i jedzeniu narodów zajmujących się sprzedażą przypraw, pachnideł i jedwabiu, a także o wojnach. Jednocześnie próba ukazania kultury islamu jako tej, która wywarła olbrzymi wpływ na życie codzienne Europejczyków, czyli na ich jedzenie, uprawę roślin i warzyw, filozofię i kulturę. Opowiedziana barwnie, napisana niczym opowieść przygodowa. Książka ebook jest owocem tytanicznej pracy, wielu podróży i godzin spędzonych w bibliotekach. Interesujące czy istnieje podobna opowiadanie o wpływie kuchni tureckiej i tatarskiej na kuchnię polską. Ponieważ że sarmatyzm, jasyr i walka pod Chocimiem, to wszyscy wiemy. Lecz przecież był również handel i jego wpływ na kulturę.