Średnia Ocena:
Jak nakarmić dyktatora?
Według raportu amerykańskiej organizacji Freedom House czterdzieści dziewięć krajów jest obecnie rządzonych przez dyktatorów – a liczba ta stale rośnie. Dwaj kucharze Fidela Castro, kucharka Pol Pota, kucharze Saddama Husajna, Envera Hodży i Idiego Amina po raz pierwszy opowiadają własną historię po dekadach milczenia. Prawa do książki wykupił największy światowy wydawca – nowojorski Penguin Random House – zanim została napisana. Kucharze dyktatorów – beneficjenci i ofiary własnych brutalnych pracodawców. Ci, którzy widzieli ich w momentach, gdy przybierali „ludzką” twarz: tuż po przebudzeniu, podczas obiadu i gdy dzień dobiegał końca. Karmiący szaleńców, odpowiedzialnych za śmierć i rozpacz setki ludzi. Czy któryś z kucharzy, korzystając z atmosfery, jaka towarzyszy jedzeniu, wpłynął na los, choćby jednego człowieka? Kim są ci, którzy z najbliższa obserwowali postacie z pomników i kart podręcznika, budzący strach a także wpływający na złe albo dobre dzieje własnych podwładnych? Jak się czuli, gdy gotowali dla szaleńców? I jaką cenę przyszło im za to zapłacić? Przez cztery lata twórca przejechał cztery kontynenty: od zapomnianej przez wszystkich wioski na kenijskiej sawannie, przez ruiny starożytnego Babilonu w Iraku, po dżunglę w Kambodży, gdzie skryli się ostatni z Czerwonych Khmerów. Odbył wielogodzinne rozmowy z kucharzami, którzy przez lata gotowali dla jednych z największych dyktatorów XX wieku. Niektórzy z bohaterów książki stale nie otrząsnęli się z traumy, jaką była praca dla kogoś, kto w każdej chwili mógł ich zabić. Inni wiernie służyli reżimom i do dzisiaj nie chcą zdradzać wielu ich tajemnic. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
| Szczegóły | |
|---|---|
| Tytuł | Jak nakarmić dyktatora? |
| Autor: | Szabłowski Witold |
| Rozszerzenie: | brak |
| Język wydania: | polski |
| Ilość stron: | |
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo W.A.B. |
| Rok wydania: | |
| Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
|---|
Jak nakarmić dyktatora? PDF - podgląd:
Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby podgląd był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.
To twoja książka?
Wgraj kilka pierwszych stron swojego dzieła!Zachęcisz w ten sposób czytelników do zakupu.
WGRAJ PDF
Ostatnio dodane
Losowy ebook
Zdrowe jelita
Terapia czaszkowo-krzyżowa – sprawdź, w jakich obszarach warto ją stosować
Jak jeść by zdrowo żyć
Pierwsze kroki do... pozbycia się zaburzeń odżywiania
Zdrowe potrawy dla dzieci. Porady lekarza rodzinnego
Ciąża i poród bez obaw
Masaż relaksacyjny całego ciała
Księga imion. Skarbczyk imion. Tajemnice imion. Wybierz imię dla twojego dziecka
Życie w rodzinie. Wartości w rodzicielstwie i partnerstwie
Szanujący rodzice, szanujące dzieci. Jak zamienić rodzinne konflikty we współdziałanie?
Recenzje
"Jedzenie to władza, nauczyłem się tego, gotując dla prezydentów"⠀ ⠀ ⠀ "Nikt od kucharza nie oczekuje, aby miał poglądy"⠀ ⠀ ⠀ "Z kucharzem jest trochę tak jak z żołnierzem: lepiej za wiele się nie zastanawiać, tylko wypełniać rozkazy"⠀ ⠀ ⠀ "Pomyślałem wtedy, że tak właśnie wybuchają wojny. Każdy chce, aby jego garnki nieustanny bliżej ognia"⠀ ⠀ ⠀ Ach co to była za lektura! Publikacja stanowi zwieńczenie czteroletniej pracy dziennikarza, który przejechał cztery kontynenty i poznał pięć różnorakich kultur, by znaleźć prawdziwych kucharzy dyktatorów. Prawa do książki zostały wykupione przez największego światowego wydawcę - nowojorski Penguin Random House - jeszcze zanim została napisana. Jej ekranizacją od paru miesięcy interesują się wytwórnie z Hollywood. A Ty, odważysz się zajrzeć przez kuchenne drzwi?⠀⠀ ⠀ Saddam Husajn - Irak, Idi Amin - Uganda, Enver Hodża - Albania, Fidel Castro - Kuba a także Pol Pot z Kambodży. Co lubili jeść? Jak traktowali własnych podwładnych? Czy spojrzenie na tyranów przez pryzmat najbardziej elementarnych potrzeb jednostki pozwoli ukazać ich bardziej ludzkie oblicze? Kucharze dyktatorów zdradzają nam przepisy, które być może ocaliły niejedno ludzkie życie. Ponieważ najedzony człowiek, to szczęśliwy człowiek. A szczęśliwy człowiek jest wyciszony i ułagodzony. Jednak, nie jest to książka ebook tylko o gotowaniu. Kulinaria stanowią oryginalny punkt wyjścia dla rozważań o jednych z najbardziej znaczących momentów w historii XX wieku. Całość podano w lekkostrawnej formie - czytelnik nie zostaje zalany nadmiarem informacji. Dostajemy tylko to co konieczne, by poznać kontekst i dowiedzieć się o kim mowa. Jeśli dodamy do tego szczyptę czarnego humoru, garść empatii, a całość okrasimy reportersko-pisarskim talentem... to uzyskamy przepis na znakomitą książkę.⠀ ⠀ Tematyka gastronomiczna nie jest mi szczególnie bliska, dlatego nie spodziewałam się, że lektura tak mnie pochłonie. A oderwać się od niej nie było łatwo. Nieraz zastanawiałam się, czy gdybym była na miejscu bohaterów, ręka nie zadrżałaby mi ponad garnkiem z bulgoczącą zupą? Szczególnie jeśli od niej mogłoby zależeć moje życie? Przepyszny reportażowy kąsek - zalecam gorąco.
Polecam, ksiazka zrealizowana z fajnym pomysłem.
Najwięksi zbrodniarze świata, Saddam Husajn, Fidel Castro, Pol Pot, Idi Amin, Enver Hodża pokazani dosłownie od kuchni. Jestem zaskoczona tą książką, bardzo pozytywnie zaskoczona. Szczerze mówiąc sądziłam, że fakt rozmów z kucharzami największych dyktatorów będzie tylko dodatkiem, a tak naprawdę będę czytać o ich polityce, posunięciach, ich usprawiedliwieniach itd. Cieszę się, że się myliłam. Research autora zrobił na mnie wrażenie, no ok, autora, jego tłumaczy i współpracowników, ponieważ to oni szukali i przekonywali tych kucharzy do rozmowy o własnych pracodawcach. Jakkolwiek absurdalnie to brzmi - to naprawdę lekka książka. Czyta się ją miło i szybko, aż mi to słowo "przyjemnie" tu nie pasuje, lecz taka jest prawda. Ponieważ ta książka ebook nie jest o tym, jak okrutnymi oni byli ludźmi, oszczędzone są nam szczegóły ataków, mordów milionów ludzi, a nawet kanibalizmu jednego z nich. Jesteśmy z kucharzami, w kuchni, więc brawa za pomysł i formę zabrania się za temat! Fascynujące jest to, w jaki sposób kucharz Saddama Husajna opowiada o nim samym, jak go traktował, jak wynagradzał jego pracę, jaki był hojny i serdeczny względem niego. Zaskakujące było również to, że oni uważali, że czasem życie setek ludzi, zależy właśnie od nich, od kucharzy, od tego co ugotują, czy to posmakuje, w jaki sposób będzie podane itd. Nie wiem czy nie przesadzę twierdząc, że prawdopodobnie trochę przeceniali własne możliwości, lecz z drugiej strony, skądś wzięło się powiedzenie "jak człowiek głodny, to zły". Ponieważ jakie się podejmuje decyzje jak się jest głodnym i wkurzonym na to, że jest się głodnym? Tylko jeden z bohaterów tej książki, do tej pory ukrywa swoja tożsamość, ponieważ stale boi się o własne życie, i tylko jeden ślepo wierzy w ideologię własnego pracodawcy, dyktatora, mordercy, usprawiedliwia go i uwielbia. Książka ebook świetna, zalecam dla rozszerzenia wiedzy i horyzontów. Jeszcze raz brawo za pomysł.