Średnia Ocena:

Buonissima. Podróż po kuchni włoskiej

"Buonissima. Podróż po kuchni włoskiej" to smaczna podróż po Italii od Alp po Sycylię. Wyprawa po smakach, zapachach, krajobrazach głównych regionów Włoch. Po wielu latach podróżowania po Półwyspie Apenińskim i pracy w tamtejszych restauracjach autorka omawia włoską kulturę jedzenia, regionalne produkty i typowe potrawy. Książka ebook przedstawia włoskie podejście do jedzenia – celebrację i przeżywanie każdego kęsa wszystkimi zmysłami. Ponieważ taka jest właśnie kuchnia włoska – zmysłowa jak śliczne czerwone ciasteczka i ponętna jak subtelna cielęcina w winie Marsala. "Buonissima. Podróż po kuchni włoskiej" to nad 100 pysznych przepisów, podzielonych na regiony, okraszonych przewodnikiem po najlepszych włoskich wędlinach, serach, oliwach, przyprawionych opisami włoskiej kultury jedzenia. "Ta książka ebook jest dla mnie podróżą do mojej umiłowanej Italii. Miejsca, krajobrazy, zapachy, smaki – wszystko mnie urzeka. Uwielbiam te najprostsze potrawy, aglio, olio i peperoncino, które autorka przypomina, a mnie leci ślina!"Jerzy Stuhr "To bardzo kompetentny przewodnik po kuchniach całego Półwyspu Apenińskiego, pozwalający zrozumieć fenomen la dolce vita i jego koniecznego elementu, il buon mangiare. Z przyjemnością stawiam książkę Pani Justyny na półce mej kulinarnej biblioteczki, idealnie zarazem wiedząc, że nader nierzadko będzie stamtąd wyjmowana." Robert Makłowicz "Nie tylko wspaniałe przepisy lecz i wspomnienia osoby, która przez lata zgłębiała wiedzę na temat prawdziwej włoskiej, domowej kuchni przemierzając Italię z północy na południe." Elżbieta Penderecka “Trzymają Państwo w dłoniach książkę rzetelną, ciekawą, niebanalną. Wraz z autorką podróżujemy przez regiony Włoch, ucząc się ich różnorodności. Opisywane na stronach jedzenie prosi się jedynie o dźwięk rodzinnej biesiady.”Aleksander Baron

Szczegóły
Tytuł	Buonissima. Podróż po kuchni włoskiej
Autor:	Czekaj-Grochowska Justyna
Rozszerzenie:	brak
Język wydania:	polski
Ilość stron:
Wydawnictwo:	Wydawnictwo Filo
Rok wydania:	2016

Tytuł	Data Dodania	Rozmiar

Porównaj ceny książki Buonissima. Podróż po kuchni włoskiej w internetowych sklepach i wybierz dla siebie najtańszą ofertę. Zobacz u nas podgląd ebooka lub w przypadku gdy jesteś jego autorem, wgraj skróconą wersję książki, aby zachęcić użytkowników do zakupu. Zanim zdecydujesz się na zakup, sprawdź szczegółowe informacje, opis i recenzje.

Buonissima. Podróż po kuchni włoskiej PDF - podgląd:

Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby podgląd był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.

 

Podgląd niedostępny.