"505 sałatek, sałat, surówek", to publikacja niewątpliwie warta uwagi. W książce pdf otrzymujemy mnóstwo przepisów z całego świata, w których opisywane są czynności krok po kroku, co i w jakiej kolejności należy wykonać. Przepisy ułożone są alfabetycznie, dzięki czemu prosto znaleźć wybrany na dziś. Zestaw pomocny jest też w przypadku urozmaicenia obiadowego menu, albo wywołania pozytywnego, kulinarnego zaskoczenia na twarzach gości podczas przyjęć. Niestety technicznie publikacja wygląda, jakby chciano oszczędzić papieru. Kilka przepisów na jednej stronie z czego wśród wielu większość ostatniego przepisu ze strony znajduje się na kolejnej. Nie jest to zbyt poręczne. Jeśli są Państwo przyzwyczajeni do takiego wariantu książki z przepisami, to zalecam serdecznie, bo mimo tego według mnie edytorskiego minusu publikacja warta jest uwagi osób, króre lubią zdrową żywność, a bez sałat, sałatek i surówek nie wyobrażają sobie posiłku. Z pięćset pięciu przepisów każdy na pewno znajdzie coś dla siebie.