(odc.29) champ - tłuczone ziemniaki po irlandzku
Szczegóły | |
---|---|
Tytuł | (odc.29) champ - tłuczone ziemniaki po irlandzku |
Rozszerzenie: |
(odc.29) champ - tłuczone ziemniaki po irlandzku PDF Ebook podgląd online:
Pobierz PDF
Zobacz podgląd (odc.29) champ - tłuczone ziemniaki po irlandzku pdf poniżej lub pobierz na swoje urządzenie za darmo bez rejestracji. (odc.29) champ - tłuczone ziemniaki po irlandzku Ebook podgląd za darmo w formacie PDF tylko na PDF-X.PL. Niektóre ebooki są ściśle chronione prawem autorskim i rozpowszechnianie ich jest zabronione, więc w takich wypadkach zamiast podglądu możesz jedynie przeczytać informacje, detale, opinie oraz sprawdzić okładkę.
(odc.29) champ - tłuczone ziemniaki po irlandzku Ebook transkrypt - 20 pierwszych stron:
Strona 1
(odc.29) champ - tłuczone ziemniaki po
irlandzku
Przepis z programu Przekręty Jamiego Olivera (odc.29)
trudność: łatwe
Składniki
ziemniaki
½ szklanki mleka
masło
kilka dymek lub młodych cebulek
sól
Przygotowanie
Ziemniaki podgotować w osolonej wodzie. Odcedzić i utłuc. Masa nie musi być jednolita,
mogą zostać grudki. Do rondla wlać mleko, wrzucić kawałek masła. Dymki pokroić na duże
kawałki, białą część drobniej, bo jest mocniejsza. Białą część i trochę zielonej wrzucić do
rondla. Gotować jakąś minutę. Dorzucić resztę zielonego. Po chwili zdjąć z ognia. Delikatnie
wymieszać ziemniaki z mlekiem i dymką, najlepiej w specjalnym żeliwnym garnku.
Doprawić solą. Na wierzch położyć kawałek masła. Wcisnąć je w ziemniaki (zrobi się z niego
maślana kałuża). Przykryć garnek.
© Jamie Oliver