Recenzje

• Iwona Goc

  2018-03-24

  Idealna lektura nie tylko dla osób dbających o własne zdrowie, lecz też dla rodziców, dla dziewczyn w ciąży i dla wszystkich ludzi, którzy mają pewne zaburzenia zdrowotne. Książka ebook z jednej strony bardzo ciekawa, napisana jak opowiadanie, które czyta sie jednym tchem. Z drugiej strony przerażająca, gdzie niespodziewanie uświadamiamy sobie, że nasze powszechne ulubione produkty, nawet jeżeli uważamy je za zdrowe, kryją w sobie truciznę, która powoli może niszczyć nasze zdrowie. W książce pdf znajduje sie też dużo przykładów i porad, jak można pozbyć się codziennej migreny, jak zachować witalnośc na stare lata i jak nie dać sie oszukać i manipulować w świecie pełnym pułapek. Ksiązka godna polecenia dla wszystkich osób i w każdym wieku.

• Magdalena Senderowicz

  2018-03-24

  „Żywność pełna kłamstw” jest już drugą książką pana doktora Grimma, którą miałam okazję przeczytać. Wcześniej miałam do czynienia z pozycją „Nie jedz tego!” i wspominam dobrze, chociaż w przypadku takich ebooków zawsze należy pamiętać o zdroworozsądkowym podejściu do sprawy. Oczywiste jest, że tego typu publikacje budzą dużo kontrowersji, jedni podchodzą do zawartych w nich informacji sceptycznie, inni biorą sobie do serca każdą radę autora. Które podejście jest prawidłowe? Takie książki działają same z siebie – czytamy o szkodliwości jedzenia, z którym mamy do czynienia na co dzień i automatycznie w naszym mózgu zapala się czerwona lampka. Ja, z moimi skłonnościami do ortoreksji, naprawdę staram się jak najbardziej ograniczyć szkodliwość tego, co jem. Na szczęście nie daję się całkowicie porwać mojemu ortoreksyjnemu ja, bowiem prawdopodobnie bym wówczas całkowicie ogłupiała. Czytając książki pokroju „Nie jedz tego!” czy właśnie „Żywność pełna kłamstw”, a nawet oglądając programy telewizyjne o podobnej tematyce, których teraz pojawia się coraz więcej, faktycznie zaczynamy się zastanawiać ponad tym, co jemy – zwiększa się nasza świadomość w tej kwestii i to z pewnością funkcjonuje na naszą korzyść. A własną drogą to naprawdę niesamowite i chwilami nie do uwierzenia, co wyrabia przemysł spożywczy!Czy są jednak jakieś „ale”? Tak, a przynajmniej w moim odczuciu. Im głębiej wchodzę w wiedzę dotyczącą szkodliwości danych produktów spożywczych, tym bardziej widzę, że jedynym zdrowym podejściem byłoby… odżywianie się energią kosmiczną! I właśnie dlatego trzeba zachować zdrowy rozsądek i nie dać się zwariować – faktycznie w dzisiejszych czasach trudno o naturalne produkty dobrej jakości, lecz nawet sam lekar Grimm pomiędzy wierszami daje nam do zrozumienia, że wszystko jest trucizną dopiero w odpowiedniej ilości. Substancje takie jak glutaminian czy aspartam są jak najbardziej szkodliwe, lecz na pewno nikt nie umrze od ich minimalnej ilości.Podoba mi się rzetelne podejście autora do tematu – znaleźć tutaj można konkretną wiedzę na temat substancji takich jak różnorakie barwniki i wzmacniacze dodawane do pożywienia, lekarstwa typu ritalin, wyżej wspomniany glutaminian i aspartam, czy również aluminium. Twórca przedstawia chwilami wiedzę wręcz encyklopedyczną (zwłaszcza w leksykonie umieszczonym na końcu książki, gdzie znajdziemy też info o tych niezłych fragmentach pożywienia: mikro i makroelementy, witaminy, koenzym Q10 itd.), co w moim odczuciu jest rzeczą bardzo pozytywną. Dodatkowym urozmaiceniem są historie ludzi, którzy zmagali się z różnorakimi dolegliwościami związanymi z pożywieniem. Książkę czytało mi się naprawdę bardzo nieźle i zalecam ją gorąco zwolennikom zdrowego odżywiania, lecz nie tylko – dzięki takim pozycjom naprawdę zaczynamy inaczej postrzegać produkty, z którymi mamy do czynienia na co dzień. Jest to następna publikacja doktora Grimma, która daje do myślenia i zwiększa świadomość społeczeństwa, a to z kolei prowadzi do wprowadzania stopniowych zmian w jadłospisie. Mamy tutaj do czynienia z naukową terminologią i podobnym podejściem, lecz przy tym wszystkim całość napisana jest w sposób całkowicie zrozumiały i przystępny dla czytelnika – każdy termin zostaje przez autora wyjaśniony. Pozycja rzetelna, konkretna i z pewnością godna uwagi.

• fiolka

  2018-03-24

  Wreszcie książka, która objaśnia w sposób bezstronny wszystko na temat ogólnie dostępnej żywności i tego co ona zawiera. Książka, która kształci na temat ryzyka i skutków ubocznych gotowych produktów kupowanych w supermarkecie, które występują w naszej współczesnej diecie. Jak one działają na nasz organizm, jak doprowadzają do powstawania wielu ciężkich chorób i wreszcie jak koncerny spożywcze bez żadnych skrupułów wstrzykują świństwa do produktów, które my spożywamy. Ta książka ebook pomogła mi przemienić moją dietę i sposób odżywiania. Dziękuję.