Średnia Ocena:

Żywność fermentowana i probiotyczna. Samodzielna fermentacja mlekowa trwale, smacznie i zdrowo

Jeszcze sto lat temu niemal każdy miał w własnej piwnicy naczynia do fermentacji i przygotowywał w nich różnorakie produkty. Ta tradycyjna i zdrowa metoda konserwowania potraw obecnie wraca do łask. Fermentacja to proces, w którym mikroorganizmy przetrawiają do pewnego stopnia produkty spożywcze i przez to poprawiają wartość i przyswajalność znajdujących się w nich substancji odżywczych. Współczesne zwyczaje żywieniowe są odpowiedzialne za wszelkie kłopoty trawienne. Doskonałym rozwiązaniem jest spożywanie żywności fermentowanej i probiotycznej, która zawiera żywe bakterie kwasu mlekowego i przez długie miesiące zachowuje witaminy i enzymy. Potrawy są lekkostrawne a także wspierają florę bakteryjną jelit, a tym samym układ odpornościowy. Teraz i Ty odkryjesz nad 30 przepisów na trwałe potrawy zaczerpnięte z różnorakich regionów świata. Dzięki tej książce pdf samodzielnie przygotujesz zdrowe pikle, kimchi, sunomono czy tofu. Poznasz tajniki kiszenia i marynowania słynnych warzyw takich jak kapusta, marchew czy buraki. Te i dużo innych produktów poprawiają wchłanialność witamin i żelaza. W znaczący sposób pobudzają trawinie tłuszczów i białka. Pozytywnie wpływają na przepływ krwi w jelitach, aktywują pracę trzustki i oczyszczają krew. Żywność fermentowana i probiotyczna w wielkim stopniu poprawia pracę mózgu i uspokaja system nerwowy. Dzięki niej oczyścisz organizm ze środków konserwujących, wzmacniaczy smaku a także innych składników, które spożywałeś wraz ze sztucznie przetworzonym pokarmem. Trwale, smacznie, zdrowo.

Szczegóły
Tytuł	Żywność fermentowana i probiotyczna. Samodzielna fermentacja mlekowa trwale, smacznie i zdrowo
Autor:	Dietz Michael
Rozszerzenie:	brak
Język wydania:	polski
Ilość stron:
Wydawnictwo:	Wydawnictwo Vital
Rok wydania:	2017

Tytuł	Data Dodania	Rozmiar

Porównaj ceny książki Żywność fermentowana i probiotyczna. Samodzielna fermentacja mlekowa trwale, smacznie i zdrowo w internetowych sklepach i wybierz dla siebie najtańszą ofertę. Zobacz u nas podgląd ebooka lub w przypadku gdy jesteś jego autorem, wgraj skróconą wersję książki, aby zachęcić użytkowników do zakupu. Zanim zdecydujesz się na zakup, sprawdź szczegółowe informacje, opis i recenzje.

Żywność fermentowana i probiotyczna. Samodzielna fermentacja mlekowa trwale, smacznie i zdrowo PDF - podgląd:

Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby podgląd był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.

Podgląd niedostępny.

To twoja książka?

Wgraj kilka pierwszych stron swojego dzieła!
Zachęcisz w ten sposób czytelników do zakupu.

Recenzje

Montezuma
2018-03-21

Zalecam tę książkę ze względu na różnorodność przepisów na fermentowaną żywność. Moja rodzina na szczęście wielbi wypróbowywać nowe dania, a ja oczywiście staram się żeby jedzenie odżywiało a nie zapychało. Fermentowana i probiotyczna żywność jest nie tylko smaczna i zdrowa, lecz również idealnie się przechowuje. Dzięki temu oszczędzam dużo czasu, który mogę przeznaczyć na zabawę z dziećmi. Drogie mamy, ta książka ebook jest dla was.