Średnia Ocena:
Ulubione warzywa pana Wilkinsona
Najpierw proteiny, czyli mięso i ryby, później węglowodany, na końcu warzywa. W ten sposób zwykle planujemy posiłki. Słynny szef kuchni Matt Wilkinson proponuje, by odwrócić tę kolejność i zacząć od warzyw. Tę zasadę stosuje komponując dania do menu należącej do niego kultowej restauracji Pope Joan w Melbourne, słynącej z wyśmienitych i zmieniających się w zależności od pory roku potraw, których bazą są warzywa zebrane w szczycie sezonu, a więc świeże i tanie. Ta cudownie ilustrowana książka ebook zawiera nie tylko przepisy kulinarne, lecz też porady dotyczące uprawy warzyw - w przydomowych ogródkach, na balkonach, a nawet w doniczkach - a także mnóstwo ciekawostek i anegdot, dzięki którym można ja czytać dla czystej przyjemności. Nie jest to jednak książka ebook wegetariańska. W składnikach wielu spośród nad 80 przepisów jest mięso albo ryba, lecz prawdziwymi gwiazdami są oczywiście ulubione warzywa pana Wilkinsona.
| Szczegóły | |
|---|---|
| Tytuł | Ulubione warzywa pana Wilkinsona |
| Autor: | Wilkinson Matt |
| Rozszerzenie: | brak |
| Język wydania: | polski |
| Ilość stron: | |
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo Albatros |
| Rok wydania: | 2013 |
| Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
|---|
Ulubione warzywa pana Wilkinsona PDF - podgląd:
Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby podgląd był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.
To twoja książka?
Wgraj kilka pierwszych stron swojego dzieła!Zachęcisz w ten sposób czytelników do zakupu.
WGRAJ PDF
Ostatnio dodane
Losowy ebook
Facet z jajami. Wszystko, co musisz wiedzieć na temat stawania się mężczyzną seksualnie atrakcyjnym dla kobiet
Kocha, lubi, szanuje, czyli jeszcze o uczuciach
Techniki Medytacji
Płytki umysł. Jak internet wpływa na nasz mózg
Atlas lądów niebyłych. Największe mity, zmyślenia i pomyłki kartografów
Repetytorium maturzysty. Matematyka
Nie ma się czego bać. Rozmowy z mistrzami
Dom Rothschildów. Tom 2. Bankierzy świata 1849-1999
Zostań przy mnie
Bestia w jaskini i inne opowiadania
Recenzje
Książka ebook ciekawie napisana - po kolei omówiony główny produkt z przepisami do zastosowania. Idealna alternatywa na upominek dla kucharza-rzemieślnika. Trafiony upominek dla osoby, które gotowanie to sztuka, a nie byle jakie podanie prostego schabowego :)
W jaki sposób komponujecie własne posiłki? Wybieracie rodzaj mięsa – wołowina, jagnięcina, ryba – a potem dobieracie do tego „dodatki”, takie jak ryż, ziemniaki, makaron? I, ewentualnie, na samym końcu decydujecie się na jakąś „zieleninę”? Jeśli tak, czas wprowadzić pewne modyfikacje... Matt Wilkinson, duży fan warzyw, zachęca do odwrócenia całego procesu i powrotu do zamierzchłych zwyczajów kulinarnych, kiedy mięso było rzadkością. Wówczas na pierwszym miejscu były właśnie warzywa – tanie, zdrowe i smaczne. W pięknej, wyjątkowo apetycznej książce pdf twórca przedstawia własne ulubione dary ziemi, okraszone nietuzinkowymi przepisami, radami kulinarnymi a także ogrodniczymi, wspomnieniami i ciekawostkami. To publikacja wynosząca warzywa na kuchenny piedestał i zarazem ciesząca oko jak mało która.