Recenzje

• Aga H

  2018-03-20

  Restauracje McDonalnd's znają wszyscy. Małe dzieci na całym świecie rozpoznają złote łuki McDonalda znacznie częściej, niż symbol krzyża. W niemalże każdym zakątku świata możemy znaleźć jedną z jej filii. Jednak niewiele osób wie skąd wziął się pomysł na restauracje, jak to się stało, że ma tak dużo oddziałów na cały świecie, a w reszcie, skąd pomysł na dania w niej serwowane? Jeśli pragniesz się tego dowiedzieć, ta książka ebook udzieli Ci odpowiedzi na powyższe pytania. Książka ebook opowiada jednak nie tylko o jedzeniu i restauracji. Jest ona po części biografią autora, po części książką o prowadzeniu biznesu. Ray Krock's przedstawia nam historię, jak od sprzedawcy kubków, można zostać milionerem i właścicielem sieci restauracji na całym świecie, fundacji a także ekipy baseballowej. Oczywiście amatorzy hamburgerów, znajdą tutaj filozofię towarzyszącą założeniu restauracji, wprowadzaniu świeżych dań, a także ich przygotowywaniu. Jednak osoby chcące założyć swój biznes powinny przeczytać "Historię McDonalda". Dzięki niej poznają pewne mechanizmy jakie funkcjonują w świecie biznesu i zobaczą żmudną drogę do osiągnięcia sukcesu. Ray Krocks pokazuje, ile wysiłku i jakiego poświęcenia wymaga swój biznes. Co więcej daje do myślenie, wyjawiając własną filozofię i dbałość o szczegóły, które przez przedsiębiorców, nierzadko są bagatelizowane, a dla klientów istotne. Wielbiciele McDonaldowych frytek, dowiedzą się jak kluczowy jest wybór ziemniaków, ich przechowywanie i w jaki sposób należy je smażyć, więc każdy czytelnik powinien być usatysfakcjonowany. "Prawdziwa historia McDonalda", jednak w znacznej mierze jest biografią autora i dużo miejsca książka ebook poświęca jego życiu przed założeniem restauracji a także różnorakich perturbacji życiowych. To jest jedyny zarzut względem tej książki. Trochę za wiele Raya, za mało Maca.

• ryszawa.blogspot.com

  2018-03-20

  Ray Kroc był amerykańskim biznesmenem, który miał czeskie korzenie. Założył McDonald’s Corporation, firma powstała po przejęciu restauracji założonej przez braci Maurice’a i Richarda McDonaldów. Szczerze powiedziawszy, nie znałam historii, tej jakże słynnej restauracji. Po prostu myślałam, że założył ją jakiś McDonald, ot co. Zupełnie nie miałam pojęcia o istnieniu jakiegoś Raya Kroca, a tymczasem, to on sprawił, że dzisiaj na świecie jest przeszło trzydzieści tysięcy restauracji McDonalds. Książkę czyta się szybko. Na ogół nie lubię autobiografii, lecz ta jest niezwykle ciekawa. Kroc omawia własne życie, od czasów, gdy jeszcze nie był milionerem. Bardzo podoba mi się w nim to, że miał własne zasady i się ich trzymał. Był uparty i zacięty, jeśli mu na czymś zależało, to dopinał swego. Zaczynał praktycznie od zera. Nie narodził się bogaty. Trudno pracował, imając się różnorakich prac, zanim trafił, na górę złota. Był akwizytorem ze wschodniego wybrzeża, który sprzedawał na terenie Stanów Zjednoczonych multimiksery do koktajli mlecznych. Nigdy nie ciągnęło go do kariery naukowej, podczas gdy jego brat został lekarzem, on sprzedawał papierowe kubki, a wieczorami pracował jako pianista. Trzeba przyznać, że ten facet miał łeb na karku. Pewnego dnia klientami Kroca, zostali bracia McDonald i tak właśnie zaczął się świeży etap w jego życiu. Mawiał „Myśl o sprawach wielkich, a dużym się staniesz”. Może wszyscy powinniśmy myśleć w ten sposób? Choć na myśleniu się nie kończy, Ray Kroc funkcjonował i nie obawiał się ryzyka. Jeśli jesteście ciekawi, jak dokładnie doszło do otwarcia tej słynnej sieci fast foodów i jak wyglądało życie tego sympatycznego biznesmena, koniecznie przeczytajcie książkę! Ludzie nierzadko oczekują po tego typu pozycjach jakichś „smaczków” w postaci anegdot, ubarwień, ciemnych machlojek, tymczasem „Prawdziwa historia McDonald’s. Wspomnienia założyciela” jest prawdziwa, omawia to, jak naprawdę wyglądało życie Raya Kroca. Nie potrafię napisać, czy było ono interesujące, czy również nie, ponieważ jak tu oceniać czyjeś życie. Musicie koniecznie przekonać się sami.

• erka

  2018-03-20

  Według Wikipedii McDonald's zostało założone w 1940 roku. Bardzo dynamicznie bary szybkiej obsługi sygnowane tą nazwą zyskały olbrzymią popularność. Nie tylko w USA, lecz i na całym świecie. Ich hamburgery, czy frytki są wymieniane wśród "ulubionych dań". Cóż są gusta i guściki, Lecz nie w tym rzecz. Wszystko to zasługa jednego człowieka czeskiego pochodzenia Roya Kroca. Jego wizja i pasja sprawiły, że charakterystyczny żółty znak rozpoznawalny jest niemal przez każdego. W książce"Prawdziwa historia McDonald's. Wspomnienia założyciela" Kroc snuje opowiadanie o swoim życiu. Opowiada o własnych pasjach, sukcesach i porażkach. Możemy się z tej lektury dowiedzieć, jak to wszystko się zaczęło, co przyświecało mu kiedy tworzył własne imperium i czy w ogóle lubił produkty, których w sumie były tworzone pod jego kontrolą. Zwany Hamburgerowym Królem, do końca życia pozostał aktywny i uczestniczył w życiu firmy. Podsumowując całkiem ciekawa lektura. Kroc czasami kreował się niemal na wybawiciela Amerykanów. Jednak pomijając ten fragment publikacja ta to całkiem ciekawy przekrój przez historię Ameryki od początku lat czterdziestych. McDonald's wykreował nie tylko kultowe przekąski, lecz i przyczynił się do wzrostu otyłości, nie tylko w Stanach. Lecz to tak na marginesie. Pozostaje mi polecić tą autobiografię waszej uwadze.