Średnia Ocena:

Pokaż się z dobrej kuchni. Dania z ryb

Ryby pojawiły się w menu naszych przodków już dużo tysięcy lat temu. Ich mięso jest idealnym źródłem składników mineralnych, przede wszystkim żelaza, wapnia, fosforu i jodu. Warto pamiętać, że ryby powinny zajmować stałe miejsce w naszym menu, bo ich spożywanie bardzo korzystnie wpływa na organizm. W mięsie i tłuszczu ryb znajdują się też witaminy B, A i D. Wielkie znaczenie ma witamina D, występująca jedynie w niektórych produktach pochodzenia zwierzęcego i to w małych ilościach. W zależności od upodobań, ryby można gotować na parze, w wywarze z warzyw, można je smażyć, dusić, piec, grillować, przyrządzać w galarecie. Starczy posypać je solą i pieprzem, lecz jeśli nad wszystko cenimy zapach ziół i przypraw, warto sięgnąć po anyż, gałkę muszkatołową, rozmaryn, tymianek, kolendrę, oregano albo ostrą paprykę. Do ryb delikatnych a także pieczonych w folii aluminiowej idealnym dodatkiem jest białe wytrawne wino.

Szczegóły
Tytuł	Pokaż się z dobrej kuchni. Dania z ryb
Autor:	Czarkowska Iwona
Rozszerzenie:	brak
Język wydania:	polski
Ilość stron:
Wydawnictwo:	Wydawnictwo Dragon
Rok wydania:	2015

Tytuł	Data Dodania	Rozmiar

Porównaj ceny książki Pokaż się z dobrej kuchni. Dania z ryb w internetowych sklepach i wybierz dla siebie najtańszą ofertę. Zobacz u nas podgląd ebooka lub w przypadku gdy jesteś jego autorem, wgraj skróconą wersję książki, aby zachęcić użytkowników do zakupu. Zanim zdecydujesz się na zakup, sprawdź szczegółowe informacje, opis i recenzje.

Pokaż się z dobrej kuchni. Dania z ryb PDF - podgląd:

Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby podgląd był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.

 

Podgląd niedostępny.