Średnia Ocena:
Oczami Mistrza i przyjaciół. Kuchnia polska
Był to kucharz ponad kucharze, wszyscy uczestnicy tego spontanicznego zrywu, którego wynikiem jest ta książka, dają na to parol, czyli ręczą zawodowym honorem. Był słynny i ceniony w całej gastronomicznej branży, przez wszystkich kumpli po fachu. I to właśnie oni, pod przewodnictwem Jego syna, Łukasza Kołodzieja, który na potrzeby tej książki przygotował dania według receptur ojca, składają tutaj hołd wybitnemu szefowi kuchni – Lesławowi Kołodziejowi, tytułowemu Mistrzowi – prezentując współczesną kuchnię polską tak, jak on ją widział.
| Szczegóły | |
|---|---|
| Tytuł | Oczami Mistrza i przyjaciół. Kuchnia polska |
| Autor: | Opracowanie zbiorowe |
| Rozszerzenie: | brak |
| Język wydania: | polski |
| Ilość stron: | |
| Wydawnictwo: | Oficyna Wydawnicza Atut |
| Rok wydania: | 2015 |
| Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
|---|
Oczami Mistrza i przyjaciół. Kuchnia polska PDF - podgląd:
Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby podgląd był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.
To twoja książka?
Wgraj kilka pierwszych stron swojego dzieła!Zachęcisz w ten sposób czytelników do zakupu.
WGRAJ PDF
Ostatnio dodane
Losowy ebook
Samoloty militarne. Transportowe, śmigłowce, myśliwskie
Łuna za mgłą
Odsłony współczesnej scenografii. Problemy, sylwetki, rozmowy
Ostatnie dni Kołobrzegu. Walki o niemieckie miasto w marcu 1945 roku
Złap się za słowo
Baśnie o miłości i innych dziwnych przypadkach. Tales of love and other curious predicaments
Hania Humorek idzie na studia
Skorumpowani
Podróż do domu. Przypowieść Kryona
Spider-Man: Homecoming. Kocham ten film
Recenzje
Jako osoba powiazana z rodzina bohatera ksiazki, nieobiektywnie napisze, ze lektura wciagnela mnie zarowno pierwszymi stronami, ktore opisuja fascynujaca historie przyjazni miedzy wybitnym kucharzem Leslawem Kolodziejem, a jego wspolpacownikami i uczniami, jak i przepisami, ktore dla mnie jako osoby z dosc mizernymi umiejetnosciami kulinarnymi, zaintrygowaly mnie. Pierwszy raz spotkalam sie z ksiazka, gdzie sa zawarte porady (oraz ilustrujace je zdjecia) nie tylko co do efektywnego podania potrawy, lecz takze wina pasujacego do dan, a takze zastawy, tudziez nakrycia stolu. Ksiazka naprawde godna polecenia, szczegolnie jesli ktos jest wielbicielem kuchnii polskiej.
Idealna książka ebook dedykowana mojemy byłemu Szefowi który potrafił mnie ukierunkować i pokazać cel życia.Niesamowicie sie wzruszyłem czytajac w ksiazkę własną wypowiedź o Pany Lesławie....
Miło opisywane wspomnienia przyjaciół, mało fachowej wiedzy, mogłoby być więcej jakichś ciekawostek. Na którejś ze stron błąd (literówka zamiast salsa to salasa ). Przepisy mało skomplikowane, lecz ładnie podane i wyeksponowane na zdjęciach. Nie znalazłam tu jakiejś wielkiej inspiracji :)
Fantastyczna i jedyna w swoim rodzaju.Gratuluje pomyslodawcom.