Średnia Ocena:

Obsługa kelnerska. Kelner. Podręcznik. Część 2. Kwalifikacja T.9. Technikum

Podręcznik przygotowany zgodnie z nową podstawą programową, przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (obsługiwanie gości). Opisuje zagadnienia z zakresu: sztuki podawania potraw i napojów (bezalkoholowych i alkoholowych), zwyczajów żywieniowych różnorakich narodów, serwisu specjalnego, sztuki barmańskiej, obsługi gości hotelowych, organizacji przyjęć. Treści teoretyczne wsparte zostały licznymi przykładami i ilustracjami.

Szczegóły
Tytuł	Obsługa kelnerska. Kelner. Podręcznik. Część 2. Kwalifikacja T.9. Technikum
Autor:	Szajna Renata, Ławniczak Danuta
Rozszerzenie:	brak
Język wydania:	polski
Ilość stron:
Wydawnictwo:	WSiP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania:	2014

Tytuł	Data Dodania	Rozmiar

Porównaj ceny książki Obsługa kelnerska. Kelner. Podręcznik. Część 2. Kwalifikacja T.9. Technikum w internetowych sklepach i wybierz dla siebie najtańszą ofertę. Zobacz u nas podgląd ebooka lub w przypadku gdy jesteś jego autorem, wgraj skróconą wersję książki, aby zachęcić użytkowników do zakupu. Zanim zdecydujesz się na zakup, sprawdź szczegółowe informacje, opis i recenzje.

Obsługa kelnerska. Kelner. Podręcznik. Część 2. Kwalifikacja T.9. Technikum PDF - podgląd:

Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby podgląd był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.

 

Pobierz PDF