Nowoczesne zasady odżywiania okładka

Średnia Ocena:


Nowoczesne zasady odżywiania

W poradniku "Nowoczesne zasady odżywiania" autorzy analizują powiązania między występowaniem chorób cywilizacyjnych a metodą odżywiania. Amerykański biochemik, dietetyk i mikrobiolog z czterdziestoletnim doświadczeniem, T.Colin Campbell, przywołuje efekty badań opartej głównie na roślinach diety 6,5 tysiąca osób w 65 chińskich i tajskich prowincjach. Następnie porównuje je do diety Zachodu, obfitującej w produkty odzwierzęce. Wnioski jego analizy skłaniają do głębszego zastanowienia się na tym, co jemy. Autorzy książki zachęcają do wykluczenia z diety mięsa i nabiału, dzięki czemu będziemy mogli cieszyć się dłuższym i zdrowszym życiem. Dowodzą, że żywność odzwierzęca jest przyczyną coraz częstszych zachorowań na cukrzycę, choroby serca, nowotwory, otyłość czy chorobę Alzheimera. Przeciwstawiają się przekonaniom o korzyściach płynących z diety bogatej w mięso i nabiał a także wskazują na dużo mylących informacji upowszechnianych przez koncerny spożywcze. Od wydawcy:"Autorzy zgłębiają związek pomiędzy odżywianiem i chorobami, a wnioski, do których dochodzą, są wstrząsające. Tę książkę trzeba przeczytać." dr Robert C. Richardson, laureat Nagrody Nobla, profesor fizyki i prorektor ds. badań naukowych, Uniwersytet Cornella"Książka, oparta na wieloletnim, starannym, dociekliwym badaniu, pokazuje zaskakujące odpowiedzi na najistotniejsze zapytania dotyczące żywienia: Co tak naprawdę powoduje raka? Jak możemy wydłużyć nasze życie? Co zatrzyma epidemię otyłości?" Neal Barnard, lekarz medycyny, przewodniczący PCRM (Komitet Lekarzy na rzecz Medycyny Odpowiedzialnej)"To jedna z najistotniejszych ebooków o odżywianiu, jakie kiedykolwiek powstały - przeczytanie jej może ocalić ci życie." Dean Ornish, profesor medycyny klinicznej na Uniwersytecie Kalifornijskim, założyciel i przewodniczący Instytutu Badań z zakresu Medycyny Prewencyjnej"Jestem głęboko przekonany, że to, co jemy, ma olbrzymi wpływ na nasze zdrowie. Nie interesują mnie domysły, plotki czy treści zawarte w reklamach telewizyjnych, tylko naukowo potwierdzone fakty. Dlatego zalecam "Nowoczesne zasady odżywiania". Liczba zachorowań na miażdżycę, cukrzycę i choroby nowotworowe rośnie. Już czas na rzetelną wiedzę i zmianę nawyków żywieniowych!" Maciej Miecznikowski, muzyk, wokalista, współzałożyciel Fundacji "Wiemy, co jemy" Nauka i Edukacja Społeczna dla Zdrowia (www.wiemycojemy.org)"Jestem wegetarianką od wielu lat. Moje dzieci - od urodzenia. Czy zadawano mi zapytania o słuszność stosowania takiej diety? Bardzo często. Czy słyszałam, że z swóim życiem mam prawo robić, co chcę, lecz nie powinnam ryzykować zdrowiem moich córeczek? Tysiące razy. Świadomość społeczeństwa zmienia się powoli, lecz książka ebook "Nowoczesne zasady odżywiania" to krok milowy w dziedzinie dietetyki. Wywraca do góry nogami wszelkie piramidy żywieniowe i na przykładzie wieloletnich, przeprowadzonych na gigantyczną skalę badań pokazuje, jakie stosować metody, by cieszyć się zdrowiem w każdym wieku. To lektura obowiązkowa dla wszystkich niedowiarków!" Monika Mrozowska, aktorka, autorka ebooków kulinarnych"Kiedy sięgałem po tę książkę, nie sądziłem, że znajdę w niej tak dużo informacji, które wcześniej nie były mi znane, choć tematyką wpływu odżywiania na zdrowie zajmuję się od lat. Lektura ta pomaga zrozumieć powody rozpowszechniania się chorób cywilizacyjnych i metody minimalizowania ryzyka ich wystąpienia. Łatwy język, statystyki, efekty licznych badań, nowe fakty, z których czytelnik sam może wyciągnąć wnioski, czynią z tej książki obowiązkową pozycję dla wszystkich, ponieważ każdy z nas codziennie podejmuje decyzje dotyczące żywienia. Czas usunąć przyczyny chorób zamiast koncentrować się na objawach, a dzięki "Nowoczesnym zasadom odżywiania" dowiesz się, jak to zrobić." Cezary Wyszyński, Fundacja MRNRZ Viva!

Szczegóły
Tytuł Nowoczesne zasady odżywiania
Autor: Campbell T. Colin, Campbell II Thomas M.
Rozszerzenie: brak
Język wydania: polski
Ilość stron:
Wydawnictwo: Wydawnictwo Galaktyka
Rok wydania: 2011
Tytuł Data Dodania Rozmiar
Porównaj ceny książki Nowoczesne zasady odżywiania w internetowych sklepach i wybierz dla siebie najtańszą ofertę. Zobacz u nas podgląd ebooka lub w przypadku gdy jesteś jego autorem, wgraj skróconą wersję książki, aby zachęcić użytkowników do zakupu. Zanim zdecydujesz się na zakup, sprawdź szczegółowe informacje, opis i recenzje.

Nowoczesne zasady odżywiania PDF - podgląd:

Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby podgląd był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.

 


Podgląd niedostępny.

 

promuj książkę

To twoja książka?

Wgraj kilka pierwszych stron swojego dzieła!
Zachęcisz w ten sposób czytelników do zakupu.

Recenzje

  • Anna Kwiatkowska

    Polskie wydanie "the china study", ktora omawia badania ponad dieta weganska

  • Robert Rafiński

    Zdecydowanie lektura obowiązkowa dla każdego biorącego pod uwagę zdrowe odżywianie się i świadome podejście do zdrowia.

  • Iga Góra

    Ta książka ebook przemieniła moje życie.. zalecam wszystkim, którzy chcą dbać o własne zdrowie.

  • Marta Cegielska

    Nie zdajemy sobie sprawy jak kluczowe jest to co jemy. Campebell prezentuje negatywny wpływ diety produktami pochodzenia zwierzęcego na nasze zdrowie. Wszystkie wnioski oparte są na wieloletnich badaniach i obserwacjach. Lektura obowiązkowa dla wszystkich, by mieć świadomość jak genialnie się odżywiać.

  • erikaisa

    Książka ebook kupiona przeze mnie trafiła do mojej nastoletniej córki, która postanowiła przejść na wegetarianizm. Zależało mi na tym, aby ten sposób odżywiania nie pozbawił jej koniecznych dla zdrowia substancji odżywczych. Uważam, ze człowiek jest w stanie odżywiać sie zdrowo nie jedząc mięsa, lecz musi wówczas zwracać szczególną uwagę na różnorodność budowanych posiłków. Kupiłam ją trochę przy okazji, słyszałam, że dotyczy wegetarianizmu - a w praktyce okazało się, że wpłynęła na moje swoje zdanie dotyczące żywienia. Bardzo możliwe, że diametralnie ograniczymy mięso wszyscy... Zalecam wszystkim, którzy chcą jeść zdrowiej

  • Weronika Bujak

    Jest to gruba i dosyć ciężka książka, mówiąca o tym jak na nas wpływa jedzenie. Książkę spisał wegetarianin, który pokazuje, że można być zdrowym i wege, a to bardzo kluczowe połączenie! Dzięki tej książce pdf wyszłam z anemi bez niepotrzebnego jedzenia mięsa :)

  • Aleksandra Kowaliszyn

    Zalecam kazdemu kto chce sie zatroszczyc o to co najwazniejsze - zdrowie! Nieźle napisana, interesujaca lektura dostarczajaca mnostwo fachowych informacji i wynikow badan. Wiedza to potega!

  • aritha

    W życiu większości z nas przychodzi taki moment, że baczniej zwracamy uwagę na to co jemy. W moim przypadku również tak było i akurat mniej więcej w tym okresie w moje ręce trafiła książka ebook Campbellów. Była ona dla mnie nie tylko pewnym odkryciem lecz i zwrotem, jeśli chodzi o styl życia, w tym odżywiania. Zwróciłam uwagę na dużo niuansów, które wcześniej nie do końca mnie interesowały. Ta książka ebook w konkretny, obrazowy sposób to uświadamia. Odżywianie jest tak ważną sprawą, ma tak olbrzymi wpływ na zdrowie i jakość życia, że warto temu tematowi poświęcić trochę czasu, a no co dzień zwracać baczniejszą uwagę.

  • KrzysiekB

    Bardzo ciekawie i obrazowo przedstawia wpływ diety na zdrowie człowieka. Nie jest to następna super dieta tylko naukowe podejście do szerokiego tematu jakim jest odżywianie.

  • Gabriela Kwiecień

    Nowoczesne zasady odżywiania to książka, która burzy wszelkie zasady odżywiania, jakie wpajane są nam od młodszych lat. Czytając ją ma się wrażenie, że piramida żywienia nie ma już jakiegokolwiek znaczenia. Książka ebook przede wszystkim zachęca do przestawienia się na jedzenie warzyw i owoców, kasz itp., a całkowite odstawienie produktów odzwierzęcych - nabiału, jaj, mięsa. Co kluczowe - wszystkie nowoczesne zasady są poparte wieloletnimi badaniami, które pokazują, że wyeliminowanie tych pokarmów nie tylko doda energii, witalności i kondycji psychicznej, lecz przede wszystkim zapobiegnie wielu chorobom, których początek bierze się właśnie ze złego jedzenia. Książka ebook ciekawa, otwierająca oczy i naprawdę przekonująca.

  • Renata Mers

    Nie od dziś wiadomo, że zdrowe odżywianie równa się zdrowe życie. Książka ebook jest bardzo interesująca w własnej treści, w niektórych kwestiach dotyczących odżywiania zmusza do zastanowienia się ponad dotychczasowymi przyzwyczajeniami. Autorzy przytaczają dużo dających do myślenia przykładów, podają różnorakie tezy, które popierają dowodami, jak na przykład efekty badań. Warto chociaż sięgnąć po tą książkę, ponieważ dowiedzieć się z niej można naprawdę dużo. Tutorial autorstwa Campbellów ma charakter przystępny, lecz również rzetelny i solidny w przedstawianym materiale. Jak najbardziej zalecam aby dbać o siebie.

  • Marta Stochmial

    Interesująca książka ebook dla fanów zdrowego odżywiania, zdrowego stylu życia i weganizmu.

  • nick

    Bardzo niezła książka ebook dla laików. Przystępnie napisana. Mnóstwo interesujących rzeczy przeczytałam i już wdrożyłam do diety. Ewa

  • Beata Czajka

    zalecam bardzo interesująca książka ebook ze nowym spojrzeniem na nasze odżywianie

  • Kasia

    Zalecam tą książkę każdemu kto poważnie myśli o tym co je i jaki to ma wpływ na jego życie. To nie jest lektura do poduszki, to poważna pozycja, momentami przybierająca wręcz formę podręcznika akademickiego. Lecz dzięki temu można tak wiele się z niej dowiedzieć. Otwiera oczy, budzi świadomość, zmienia podejscie do odżywiania. Mimo choroby autoimunogloczinej od 4 lat, od żadnego lekarza nie dowiedział sie tyle o moim schorzeniu co z tej ksiązki. Gorąco polecam!!

  • Grzegorz Mika

    Rzeczowa książka. Praktyczny punkt widzenia poparty badaniami naukowymi. Inna niż setki ebooków o żywieniu napisanych teoretycznie i marketingowo. Ta jest oparta na faktycznych wydarzeniach i wynikach odniesionych na bardzo znacznej liczbie osób.

  • Agata Szymańska

    Jeśli choć trochę interesuje Cię wpływ tego co jesz na Twoje zdrowie to doskonała książka ebook dla Ciebie.Autorzy w bardzo przystępny sposób wyjaśniają nawet najbardziej zawiłe procesy biochemiczne i jeszcze prościej ukazują jak wpływa na nie to co spożywamy . Dowiesz się faktów naukowych dawno już słynnych i potwierdzonych, których niestety nie przeczytasz na pierwszych stornach gazet. Jak się domyślasz to co dostaję się do mediów musi korzystnie wpływać na wizerunek najbardziej wpływowych, a jak wiemy jeśli chodzi o jedzenie jest to przemysł zwierzęcy. Twórca na podstawie swoich doświadczeń po latach zasiadania w radach do spraw żywienia, które ustalały jakie info dotrą do ludzi nie związanych z nauką, opisuję jak to na prawdę wygląda.Więc jeśli pragniesz dowiedzieć się co tak naprawdę niszczy nam zdrowie a co możesz zrobić żeby je zachować sięgnij po Nowoczesne Zasady Żywienia

  • kathrynmerteuil

    Po przeczytaniu tej książki cała nasza wiedza o odżywianiu - zdrowym odżywianiu okazuje się błędna i znikoma. Twórca uświadamia nam, jak produkty odzwierzęce są szkodliwe dla człowieka - świadczą o tym liczne badania przeprowadzone na zwierzętach. Cała piramida żywienia zatem runęła. To nowe spojrzenie na zasady odżywiania. To powód do tego, żeby zastanowić się ponad tym, czym nas karmią duże koncerny. Kontrowersyjna chłopczykowi o białku zwierzęcym zawartym w mleku, mięsie zmusza nas do przemyślenia własnego trybu życia. Każdy powinien przeczytać tą książkę.

  • Dorota Nowakowska

    Książka ebook zawiera zestaw rzetelnej i przystępnej wiedzy na temat wpływu odżywiania na choroby cywilizacyjne. Wszystkie wnioski, które wyciąga twórca oparte są na wieloletnich, skrupulatnych badaniach. Zalecam wszystkim.

  • Andrzej Kozłowski Jr.

    Wg. Tych obydwu ebooków trzeba gotować z puszek i nie zwracać uwagi czy się je GMO. Do tego mieszanie zbyt wielu składników... Brakuje tylko na koniec reklamy lekarstw na trawienie. Stanowczo nie polecam!