Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata PDF Ebook Mobi Epub

Marta Dymek, autorka najgłośniejszej polskiej książki o kuchni roślinnej, powraca z długo wyczekiwaną nową książką. Tym razem w roli głównej wystąpią polskie, sezonowe warzywa w zupełnie nowej odsłonie – w przepisach z kuchni całego świata. Bulwa selera po chińsku? Węgierski gulasz z papryk i boczniaków? Turecka zupa soczewicowa? Mizeria po koreańsku? To tylko kilka dań na zebranie sił przed wielką, roślinną podróżą!Aby kulinarnie podróżować, nie trzeba kupować dzikich produktów. Niepotrzebne są również wymyślne sprzęty ani rekwizyty. Starczy udać się na bliski bazar albo do warzywniaka i kupić polskie warzywa, a następnie skorzystać z niepospolitych przypraw a także podpatrzonych w innych kuchniach technik. Niespodziewanie okaże się, że warzywa słynne od dzieciństwa mogą codziennie przepysznie zaskakiwać.Kuchnia roślinna nie pochodzi z żadnego konkretnego państwie ani kontynentu – jest wszędzie. Dlatego Marta Dymek, pracując ponad nową książką, poszukiwała roślinnych inspiracji w wielu zakątkach świata i odwiedziła nad 50 krajów. Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, ucierała pasty curry w Indiach, przemierzyła całe Bałkany, wygrzewała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się ponad nowym awokado w Kalifornii. W końcu roślinne potrawy można spotkać pod każdą szerokością geograficzną, bez względu na temperaturę, klimat i wysokość ponad poziomem morza. Wegańskie jest zarówno meksykańskie guacamole, swojski barszcz z uszkami, afrykański gulasz z jarmużu, jak i buraczane curry z cynamonem. Jeśli tylko się wie, gdzie patrzeć, w każdym państwie z łatwością można spotkać mnóstwo roślinnych przepisów, które otwierają oczy na niespotykane do tej pory połączenia i pozwalają na nowo odkryć nieźle słynne warzywa. Uwierzcie, że zjedzenie bulwy selera po chińsku nieskończenie rozwija kulinarną wyobraźnię. Podróże przez stragany całego świata przypominają, że nawet znienawidzone do tej pory składniki mogą być przepyszne, jeśli tylko da się im szansę i przyprawi inaczej niż zwykle.Marta Dymek to autorka kultowego roślinnego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilkunastu dodruków. Od sześciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza nad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi a także prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ Zielona Rewolucja Marty Dymek. Wielbi pieczone bakłażany, nie zawsze ma cierpliwość do ucierania pasty curry i stale tak samo cieszy ją każda następna osoba przekonana do tego, że kuchnia roślinna jest niewyczerpanym źródłem inspiracji.

Szczegóły
Tytuł	Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata
Autor:	Dymek Marta
Rozszerzenie:	brak
Język wydania:	polski
Ilość stron:
Wydawnictwo:	Wydawnictwo Marginesy
Rok wydania:

Recenzje

Anonim
2018-03-20

Idealna książka ebook kucharska, z której można czerpać inspiracje na nietypowe dania z odrobiną "egzotyki". Książka ebook ponadto jest cudownie wydana, okraszona smakowitymi fotografiami. Bardzo podoba mi się pomysł na uwzględnienie sezonowości składników.
Anonim
2018-03-20

To cudownie wydana książka ebook (piękne fotografie) z przemyślanymi daniami (na każdą porę dnia i okazję). Dania mimo, że są dzikie to są łatwo opisywane a także podane są miejsca gdzie składniki można kupić (ale nie są wybitnie ciężko dostępne). Jak dla mnie w sam raz na kulinarne przygody! :D
Beata Posmyk
2018-03-20

Bardziej dzikie lecz równie smakowite potrawy jak w poprzedniej Jadłonomii, która pozostanie dla mnie książką numer 1.
beata.dywan
2018-03-20

Świeża Jadłonomia jest jeszcze lepsza niż Jadłonomia. Jeśli pragniesz odstawić mięso albo przejść na weganizm i zastanawiasz się "co ja teraz będę jeść?" - Świeża Jadłonomia rozwieje te wątpliwości w pyszny sposób
Łucja Cieslik
2018-03-20

Uwielbiam jadłonomię! Ciągle zaskakuje mnie to, w jaki sposób można wykorzystywać warzywa i tworzyć z nich tak smaczne, różnorodne potrawy. Aktualnie coraz więcej osób przechodzi na weganizm, dlatego potrzebujemy jeszcze więcej właśnie takich ebooków jak ta. Do tego cudowne zdjęcia, wszystko opisywane dokładnie. Widać, że w tej książce pdf zadbano o szczegóły. Jedynym minusem, którzy inni mogą zauważyć to to, że niektóre składniki nie są prosto dostępne od ręki w sklepach, lecz na allegro albo innych sklepach internetowych można je prosto zamówić. Są to dania z różnorakich półek cenowych więc każdy znajdzie coś dla siebie. Ja jestem wielbicielką Marty Dymek i mam nadzieję, że jeszcze nas zaskoczy coraz to nowszymi wydaniami. Uwielbiam!!!
anonymous
2018-03-20

Bardzo ładnie wydana książka ebook i wiele dzikich pomysłów na dania. Bardzo mi się podoba.
Kasai
2018-03-20

Interesujące opisu zamieszczonych w środku potraw. Książka.moesco tyle przepisów ze nie wiadomo co ugotować jako pierwsze. Wszystko ładnie wyjaśnione, więc książka ebook jest dla każdego.
Jolanta Bańkowska
2018-03-20

Kupiłam na upominek pod choinkę. Taką książkę jako świadomy upominek ,tak sobie zażyczyła moja dorosła Córka. Nie czytałam, za moment znajdzie tę Książkę pod choinką. I zobaczymy jaki wpływ odniesie w Jej życiu. Nie ulega wątpliwości, że tak nastąpi. Święta są u Niej i zobaczymy co dalej. Na razie wszystko Eco, bez soli i cukru. Nie wiem osobiście jak sobie poradzę przy żywieniu Wnuka /1,7m-cy/kiedy zajdzie potrzeba nakarmić Wnusia. Będę miała wyższą szkołę jazdy. To nie jedyna książka ebook dla Nich na upominek pod choinkę. Wszystkie zakupione przeze mnie w Empiku dotyczyły sposobu odżywiania. Pozdrawiam i życzę Wszystkim zdrowych ,wesołych Świąt. Jolanta
Anonim
2018-03-20

Genialne przepisy, idealnie fotografie. Warto kupić.
Anonim
2018-03-20

Bardzo interesująca pozycja dla ludzi pragnących poznać nowe smaki bez wyjazdu z Polski.
Beata
2018-03-20

Cudownie wydana,kolorowa,ciekawa,zachęciła mnie do zakupu pierwszej książki autorki
ninigi
2018-03-20

Książka ebook jest cudownie wydana, ze idealnymi fotografiami Marty Dymek. Interesujące komentarze od autorki wprowadzają fajny klimat, który nie odstrasza przed spróbowaniem kolejnych przepisów, lecz wręcz do tego zachęca. Przepisy z całego świata, dosmaczone dużą dozą przypraw, sprawiają że nawet mięsożercy mają ochotę po nie sięgać. Zdecydowanie udany zakup :-)
Lilia Mrowka
2018-03-20

Ludzie coraz bardziej są świadomi tego co jedzą. Coraz bardziej zwracają uwagę, żeby ich potrawy posiadały jak najwięcej witamin. Gotują coraz zdrowsze obiady używając więcej warzyw. Nic dziwacznego że tak książka ebook jest taka popularna. Widać doświadczenie w kuchni pani Marty. Nigdy bym nie wpadła na takie połączenia. Są bardzo smaczne, nawet mój mąż nie narzeka na brak mięsa. Warto trzymać taką książke w kuchni i ciągle eksperymentować. Smakowite fotografie kuszą, a łatwy opis 'krok po kroku' umożliwia proste i szybkie przygotowanie obiadu. Warto czasem odskoczyć od polskiego kanonu potraw by spróbować czegoś nowego.
Jakub Musielak
2018-03-20

Super fajne przepisy bardzo polecam.
Ludwik
2018-03-20

Nie sędziłem, że to w ogóle możliwe, lecz "Nowa Jadłonomia" jest jeszcze wspanialsza od poprzedniej książki Marty Dymek! Natychmiastowo po kupieniu należy wypróbować nieziemski Stroganoff grzybowy - a to dopiero początek przygody.
Anonim
2018-03-20

Idealna, cudowna, wspaniała! Marta Dymek udowadnia po raz kolejny, jak idealna jest kuchnia wegańska!
zosia
2018-03-20

Następna interesująca opcja, dość niestandardowe połączenia smaków. Cudowne zdjęcia. W moim sercu mocniej zagościła pierwsza cześć, lecz w domu osób, które jedzą świadomie i warzywnie musi zagościć.
monika szumlas
2018-03-20

świetne przepisy!
Magdalena Zwardoń
2018-03-20

Interesujące przepisy. Proste w wykonaniu. Idealna inspiracja do codziennego gotowania
Malgorzata Wyszomirska
2018-03-20

CIEKAWIE WYDANA , Z BARDZO ŁADNYMI ZDJĘCIAMI, MOŻNA ZNALEŹĆ KILKA CIEKAWYCH PRZEPISÓW I INSPIRACJI NA NOWE POTRAWY