Recenzje

• Hanna Kurowska

  2018-03-20

  Książka ebook Wojciecha Modesta Amaro jest nie tylko niezwykle ładnie wydana, lecz i praktyczna. Już samo spoglądanie na te cudowne fotografie pobudza apetyt. Wojciech M. Amaro prezentuje że przyrządzanie potraw może być prawdziwą sztuką i przy tym ucztą dla wszystkich zmysłów. Dużo mnie ta książka ebook nauczyła, zainspirowała, warto z niej korzystać, ponieważ twórca jest prawdziwym fachowcem w własnej dziedzinie. Naturę kuchni polskiej z przyjemnością się czyta i z przyjemnością syci oczy zdjęciami. Amaro utwierdził mnie tylko w przekonaniu, że smakowanie, delektowanie się jedzeniem jest jedną z największych radości w życiu.

• ethiene

  2018-03-20

  Uwielbiam gotować. Moja pasja zmusza mnie do ciągłych poszukiwań licznych inspiracji i nowości. Książka ebook Wojciecha Modesta Amaro "Natura kuchni polskiej" właśnie taka jest. Bardzo mi się podobało, że twórca wraca w niej do polskich produktów, które zostały już dawno zapomniane. A zatem pojawiają się potrawy, które bazują m.in. na aronii, agreście, brzozie, czarnym bzie, czosnku niedźwiedzim, dębie, dzikiej róży, głogu, jałowcu, jarzębinie, morwie, pigwie i rabarbarze. Warto też zauważyć, że wszystkie potrawy są smaczne i ich wygląd też zachęca do jedzenia i eksperymwntowania w kuchni.

• Alicja Augustyniak

  2018-03-20

  Cudze chwalicie, swego nie znacie, sami nie wiecie, co posiadacie. To stare, polskie przysłowie idealnie mi do tej pozycji pasuje. Wspaniałe jest to, że mistrz kulinarny tej klasy zajął się produktami, które są w Polsce dostępne, bardzo zdrowe, zawierające bogactwo witamin i mikroelementów. Sama wielokrotnie ich używałam, lecz z olbrzymią przyjemnością zaczęłam stosować w zaproponowanych przez autora konfiguracjach. Lektura obowiązkowa dla wszystkich ceniących sobie rodzimą kuchnię, lecz również dla tych, którzy lubią wprowadzać do jadłospisu rzeczy nowe. Piękne, artystyczne fotografie to dodatkowy walor

• Otylia Andrzejewska

  2018-03-20

  Kiedy wzięłam tę książkę po raz pierwszy do ręki pomyślałam że jest cudowna i wyjątkowa. Jest to jedna z najciekawiej wydanych ebooków o tematyce kulinarnej jakie widziałam, więc tym bardziej byłam szczęśliwa kiedy ją dostałam. Wojciech Modest Amaro odkrywa przed nami kuchnię polską na nowo, w zasadzie niemal wszyscy ją znamy, lecz czy na pewno? Ta książka ebook pozwoliła mi odbyć wspaniałą, pełną niespodzianek podróż po smakach polskiej kuchni, mniej albo bardziej zaskakujących. Na pewno spodoba się wszystkim ceniącym oryginalność, głębię smaku, niebanalne połączenia. A te wszystkie fotografie wprost zachwycają.

• CoolP

  2018-03-20

  To nie jest książka ebook kucharska. To jest inspiracja do tworzenia kulinarnych dzieł. Jeśli interesujesz się gotowaniem, to ta pozycja sprawi, że będziesz celował w zupełnie inny - wyższy poziom kulinarny. Nie każdy będzie w stanie przygotować z niej dania. Nierzadko potrzebne są specjalne sprzęty, czy kulinarne techniki, jednak ostatecznie wychodzą niesamowite potrawy. Osobiście byłem zachwycony. Amaro następny raz otworzył mi oczy na zupełnie inny świat kuchni.

• Teresa Wieczorek

  2018-03-20

  chce się oglądać, chce się gotować, chce się smakowaćdelicje gatunku rewelacja POLECAM

• MARTA WIECZOREK

  2018-03-20

  Ta książka ebook to było marzenie mojego syna. Gdy wznowiono wydanie natychmiastowo ją kupiłam. Cudowna oprawa dla oryginalnych przepisów. To taka awangardowa odsłona klasyki. Dla kogoś, kto pasjonuje się kuchnią , idealna inspiracja.

• Jacek Dąbrowski

  2018-03-20

  Bardzo cenię sobie polską kuchnie. Uważam, że polskie produkty są najzdrowsze i najsmaczniejsze, może dlatego tak cenię Amaro. Przepisy proponowane przez niego są bardzo proste, a produkty dostępne, zresztą dania jakie póżniej wychodzą są przepyszne. Zalecam gorąco, ponieważ naprawdę warto!

• Amelia Michałowska

  2018-03-20

  Moim zdaniem najlepsza książka ebook kucharska jaką miała w rękach. Brawo dla Amaro, który jest tradycjonalistą i chętnie pokazuje, że polskie klasyczne prodykty, są smacze i można z nich przygodować nieziemskie potrawy. Co więcej owe produkty dostepne są w każdym supermarkecie, to zdecydowanie ułatwia gotowanie.

• Pawciok96

  2018-03-20

  Każdy amator i profesjonalista powinien przeczytać te książkę! Zalecam z całego serca!

• Starbarica

  2018-03-20

  Amaro słynny jest do uwielbienia kuchni polskiej i naturalnych składników. W polskim jedzeniu natury nie brakuje, stąd podejrzewam powstał ten "przewodnik". Przepisy zaskoczą niejednego a przecież w kuchni chodzi o to o to, aby czasem zaskoczyć naszych gości. Zwykły schabowszczak również jest dobry, lecz od czasu do czasu, u mnie często, korzystam z tej książki i gotuję dodając magicznych zapomnianych składników, które daje nam natura. Cudownie wydana.