Średnia Ocena:

Marketing usług hotelarskich

Podręcznik został napisany zgodnie z obowiązującą podstawą programową dla zawodu technik hotelarstwa i szkół policealnych kształcących w zawodzie technik hotelarstwa. Treści zawarte w podręczniku a także zapytania i ćwiczenia umożliwiające uczniom sprawdzanie stopnia opanowania wiedzy są zgodne ze standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik hotelarstwa. Epizod pierwszy zawiera zagadnienia związane z istotą marketingu, prezentuje kierunki ewolucji tej dziedziny nauki a także obrazuje specyfikę rynku usług hotelarskich. Najbardziej rozbudowany epizod drugi poświęcony jest elementom marketingu. Zostały one omówione szerzej niż przewiduje program nauczania – technik hotelarstwa nr 34 [04]/MEN/2008.02.07. Czynimy to z przekonaniem, że kompleksowe ujęcie problematyki marketingu najpełniej odpowiada współczesnym potrzebom poznawczym i praktycznym. Szczególną uwagę w tym rozdziale poświęcono czynnikowi ludzkiemu ze względu na usługowy charakter działalności hotelarskiej i ważną w niej rolę personelu. Epizod trzeci uczy sporządzania kwestionariusza ankiety a także pokazuje zagadnienia związane z badaniami marketingowymi. W rozdziale czwartym zawarto problematykę oceny działalności hotelu w oparciu o zastosowanie mierników ilościowych, wartościowych i jakościowych. Epizod piąty pokazuje tematykę dotyczącą zarządzania w przedsiębiorstwie hotelarskim.

Szczegóły
Tytuł	Marketing usług hotelarskich
Autor:	Kozłecka Barbara, Osowska Krystyna
Rozszerzenie:	brak
Język wydania:	polski
Ilość stron:
Wydawnictwo:	Difin
Rok wydania:	2010

Tytuł	Data Dodania	Rozmiar

Porównaj ceny książki Marketing usług hotelarskich w internetowych sklepach i wybierz dla siebie najtańszą ofertę. Zobacz u nas podgląd ebooka lub w przypadku gdy jesteś jego autorem, wgraj skróconą wersję książki, aby zachęcić użytkowników do zakupu. Zanim zdecydujesz się na zakup, sprawdź szczegółowe informacje, opis i recenzje.

Marketing usług hotelarskich PDF - podgląd:

Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby podgląd był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.

 

Podgląd niedostępny.