Średnia Ocena:

Kuchnia wielkich mistrzów Zakonu Krzyżackiego w Malborku

„Kuchnia dużych mistrzów zakonu krzyżackiego na zamku w Malborku“ – kulinarna podróż do czasów średniowiecza. Kuchnia krzyżacka jest bogata, barwna i radosna. Łączy w sobie najlepsze kulinarne tradycje rycerskie i zakonne, dworskie i królewskie. Garściami czerpie z kuchni śródziemnomorskiej, arabskiej i środkowoeuropejskiej, mieszając dzikie smaki z fantazją i wyczuciem.Tajemnice spiżarni malborskiego zamku odkrywa Bogdan Gałązka – mistrz patelni i rondla, poszukiwacz świeżych smaków i aromatów, koneser przyjemności. W tej wyjątkowej książce pdf twórca zebrał 50 średniowiecznych receptur na zupy, mięsa, ryby, owoce morza a także desery i przełożył je na mowa współczesnej kuchni. Oferuje nam wykwintne dania na eleganckie przyjęcie a także proste, smakowite potrawy na rodzinny obiad.Oczaruj rodzinę i kolegów oryginalnym smakiem. Zostań mistrzem kuchni.O autorze:Bogdan Gałązka – absolwent Akademii Kulinarnej Kurta Schellera i jednej z najbardziej prestiżowych szkół kulinarnych na świecie – Culinary Academy of New York. Po ukończeniu akademii pracował jako chef w najlepszych nowojorskich restauracjach, pomiędzy innymi Daniel Restaurant i Copacabana Club, jako personal chef zdobywał doświadczenie w South Hamptons na Long Island, gdzie miał przyjemność gotować m.in. dla burmistrza Nowego Jorku Michaela Bloomberga. Od paru lat jest szefem i współwłaścicielem Gothic Café & Restaurant na zamku w Malborku. Prowadzi program kulinarny w Wedding TV a także gotuje dla widzów magazynu „Dzień niezły TVN”.

Szczegóły
Tytuł	Kuchnia wielkich mistrzów Zakonu Krzyżackiego w Malborku
Autor:	Gałązka Bogdan
Rozszerzenie:	brak
Język wydania:	polski
Ilość stron:
Wydawnictwo:	Multico
Rok wydania:	2009

Tytuł	Data Dodania	Rozmiar

Porównaj ceny książki Kuchnia wielkich mistrzów Zakonu Krzyżackiego w Malborku w internetowych sklepach i wybierz dla siebie najtańszą ofertę. Zobacz u nas podgląd ebooka lub w przypadku gdy jesteś jego autorem, wgraj skróconą wersję książki, aby zachęcić użytkowników do zakupu. Zanim zdecydujesz się na zakup, sprawdź szczegółowe informacje, opis i recenzje.

Kuchnia wielkich mistrzów Zakonu Krzyżackiego w Malborku PDF - podgląd:

Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby podgląd był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.

 

Podgląd niedostępny.