Upload dokumentów - promocja książek - darmowy hosting pdf - czytaj fragmenty
Kuchnia podlaska pozwoli powrócić na nasze stoły zapomnianym potrawom, pozwoli czytelnikom na swoje poszukiwania w tym zakresie, bo na łamach tej książki znajdziecie Państwo również przepisy podane w odsłony oryginalnej, na trwałe wpisane w naszą kulturę czy tradycję. Poza przepisami znajdziecie tu także opowieści o tradycjach kulinarnych. Przeczytacie przepisy kuchni litewskiej, białoruskiej, ukraińskiej, żydowskiej czy tatarskiej związane już na stałe z Podlasiem. Kuchnia podlaska to piękna kuchnia tworzona przez lata w mozaice narodów, kultur i religii. W dymie z kominów wiejskich chałup, przycupniętych pod lasami, w zapachu chleba i siana. W szlacheckich dworkach, mieszczańskich kamienicach i żydowskich karczmach. Nie ma kuchni niezłych i złych, są tylko kuchnie inne, ponieważ każda z nich tworzy się w innych uwarunkowaniach kulturowych, klimatycznych, obyczajowych czy również religijnych. Żeby ją poznać starczy przeczytać książkę, żeby jej doświadczyć trzeba jej skosztować. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
Szczegóły | |
---|---|
Tytuł | Kuchnia podlaska. Litewska-białoruska-ukraińska-tatarska-żydowska |
Autor: | Fiedoruk Andrzej |
Rozszerzenie: | brak |
Język wydania: | polski |
Ilość stron: | |
Wydawnictwo: | Fundacja Sąsiedzi |
Rok wydania: |
Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
---|
PDF Upload - Zapytania o Książki - Dokumenty © 2018 - Wszystkie prawa zastrzeżone.