Średnia Ocena:
Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna
Dom zaczyna się w kuchni, a najlepsze historie pisane są smakiem. Przejadły ci się baby ganoush, wegańskie desery i piękne diety celebrytek? Wieczorem do nowego odcinka ukochanego serialu zjadłabyś krem szodonowy, mleczko z cukrem palonym lub leguminę z sera? Razem z Moniką Śmigielską wróć do polskiej tradycji kulinarnej. Wystarczy, że otworzysz "Kuchenny kredens" i własną lodówkę. To właśnie w tej – innej niż wszystkie – książce pdf kulinarnej odnajdziesz dawne, oryginalne receptury na frykasy, które niegdyś królowały na stołach naszych babć. Dowiesz się, jak w własnej kuchni odtworzyć zapomniane polskie smaki. Zakosztujesz aromatycznej pieczeni huzarskiej, zjesz krem mrożony z kasztanów, zrobisz kluski saskie i forszmak. Autorka bloga kulinarnego "Kuchenny kredens" przypomina, że kuchnia stanowi serce każdego domu, a posiłek jest spotkaniem przy wspólnym stole z tymi, których kochamy. Ich uśmiech, smaki i aromaty pamiętamy z swojego dzieciństwa. Teraz odkryjesz je na nowo.
| Szczegóły | |
|---|---|
| Tytuł | Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna |
| Autor: | Śmigielska Monika |
| Rozszerzenie: | brak |
| Język wydania: | polski |
| Ilość stron: | |
| Wydawnictwo: | Społeczny Instytut Wydawniczy Znak |
| Rok wydania: | 2017 |
| Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
|---|
Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna PDF - podgląd:
Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby podgląd był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.
To twoja książka?
Wgraj kilka pierwszych stron swojego dzieła!Zachęcisz w ten sposób czytelników do zakupu.
WGRAJ PDF
Ostatnio dodane
Losowy ebook
Kijów. Miasto złotych kopuł
Dziecko z FAS w szkole i w domu
Testy i zadania praktyczne. Egzamin zawodowy. Technik ekonomista
Matematyka. Przed egzaminem gimnazjalnym z matematyki od roku 2012. Zbiór zadań otwartych i zamkniętych
Mój przyjaciel zdrajca
Odrodzone narodziny
O Panu Tralalińskim
Alles klar 1A. Podręcznik z ćwiczeniami. Zakres podstawowy. Kurs dla początkujących. Szkoła ponadgimnazjalna
4 pory roku. Rok w ogrodzie
Komentarz do planu kont. Dla jednostek budżetowych i samorządowych zakładów budżetowych oraz dla budżetów jednostek samorządu terytorialnego. Z suplementem elektronicznym
Recenzje
siwetna ksiakza dl tych co chca wiedziec wiecej o kuchni miedzywojennej.
Prześlicznie wydana książka ebook kucharska! Myślę że idealnie sprawdzi się jako upominek dla doświadczonych Pań domu, lecz też dla tych które w tej dziedzinie życia stawiają pierwsze kroki. Wielkim atutem jest to iż została ona wydana w twardej oprawie. Bardzo podoba mi się że do każdego przepisu dołączone są cudowne zdjęcia potraw. Same potrawy które na pierwszy rzut oka wyglądają na trudne do wykonania są bardzo łatwe i smaczne. Nie jest to jednak klasyczna książka ebook kucharska. Znajdziemy w niej też interesujące historie sprzed lat. Czytając ją będziemy mogli przenieść się wspomnieniami do starodawnych kuchni naszych babć. A smaki babcinej kuchni są jednymi z najlepszych wspomnień dzieciństwa.
Zauważyłam (zresztą i sama autorka wspominała o tym we wstępie), że przepisy te to zestaw dań zapomnianych jak i takich idealnie słynnych nam w dzisiejszych czasach. Niektóre z nich z pewnością okażą się wyzwaniem jednak widzę tutaj dużo takich, z którymi bez problemu poradziłabym sobie z pewnością nawet ja ;) Przy każdym z podanych tu przepisów znajdziemy czas jego wykonania, ilość porcji a także stopień trudności jego wykonania. Przy każdym jest także jakiś wstęp od autorki tej książki. Poza tym oczywiście lista składników a także sposób wykonania. Z tego co widzę wszystko opisywane jest w przejrzysty i prosty do zrozumienia sposób więc zdecydowanie nie ma się do czego tu przyczepić ;) Do każdego przepisu zamieszczone jest także fotografia przedstawiające wynik końcowy. Dla mnie to ważne, lubię widzieć co mam zamiar zrobić i jak powinno to wyglądać ;) Poza tym książka ebook ta ma sztywną oprawę komfortowy format i jak na taką sporą liczbę stron wcale nie jest zbyt ciężka więc ode mnie następny plus. Zresztą widzę tutaj same plusy! Wielkie brawa dla autorki za tę pasję i za to, że zechciała stworzyć dla nas taki zestaw pyszności w formie cudnej książki! Zalecam Wam ogromnie, koniecznie zapoznajcie się z nią sami :)
Książka ebook napisana w sposób bardzo ciepły.Piękne ilustracje i przepisy które są łatwe i już...dawno zapomniane...To nie tylko książka ebook z przepisami,książka kucharska...to książka ebook pełna historii...historii przyjmowania gości,tego co trzeba miec w kuchni,o szczegółach przy stole tak prostych a tak ważnych....Polecam.Z całego serca zalecam tą książkę.
Książka ebook bardzo fajna dla gospodyń domowych i osób,które lubią kuchnie stara Polską. Kupiona została na upominek i bardzo przypadła do gustu :) zalecam
super książka ebook w atrakcyjnej cenie zalecam
Zalecam fantastyczna książka ebook o dawnej Polskiej kuchni. Prezentuje nowe spojrzenie na kuchnie Polską. Prezentuje różnorodność tradycyjnej kuchni Polskiej
Dawno nie byłam pod tak wielkim wrażeniem książki. Kuchenny Kredens to nie tylko przepisy lecz spisane "z charakterem" lecz również rzetelne opracowanie historyczne i ciekawostki znalezione przez Autorkę w przedwojennej prasie i ebookach odnośnie każdej potrawy. Powaliło mnie już zerknięcie na bibliografię... Ogromna praca przy kwerendzie do książki się opłaciła. Aż chce się gotować i dać się przenieść w okresie za sprawą tych opowieści i smaków. Prawdopodobnie pierwsza książka ebook kucharska, którą PRZECZYTAŁAM od deski do deski. Bardzo polecam.