Średnia Ocena:
Księga mięsa
Jeść mięso, czy nie jeść? Oto książka, która pomoże znaleźć odpowiedż: przeczytajcie ciekawy reportaż na temat naturalnego chowu zwierząt w gospodarstwie ekologicznym, a od mistrzów w fachu rzeźnickim dowiecie się, jak rozpoznawać jakość mięsa, w jaki sposób wykorzystuje się części wieprzowiny, wołowiny, jagnięciny i cielęciny. Z pewnością przydatne będą również info o sprzętach i przyborach kuchennych. A później zabierzcie się do gotowania, wykorzystując smakowite przepisy pogrupowane według najistotniejszych metod obróbki kulinarnej: od smażenia, po parzenie. Nad setka przepisów – od typowych do współczesnych i całkiem świeżych kreacji – dowodzi, że z wieprzowiny, wołowiny, cielęciny i jagnięciny można przyrządzić o dużo więcej niż tylko sznycle, bitki i gulasz!
| Szczegóły | |
|---|---|
| Tytuł | Księga mięsa |
| Autor: | Opracowanie zbiorowe |
| Rozszerzenie: | brak |
| Język wydania: | polski |
| Ilość stron: | |
| Wydawnictwo: | Firma Księgarska Olesiejuk Spółka z o.o. S.K.A. |
| Rok wydania: | 2016 |
| Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
|---|
Księga mięsa PDF - podgląd:
Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby podgląd był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.
To twoja książka?
Wgraj kilka pierwszych stron swojego dzieła!Zachęcisz w ten sposób czytelników do zakupu.
WGRAJ PDF
Ostatnio dodane
Losowy ebook
Kryzys w śniegu
Asfaltowa dżungla
Śliczna i mądra czyli Atena
Hans von Seeckt. Twórca Reichsheer
Elementarz Juniora
Polscy poeci dla dzieci
Zemsta w imię zła
Wanda Gertz. Opowieść o kobiecie żołnierzu
Gdy nie nadejdzie jutro
Angry Birds. Stella i jej ulubiona książka z nalepkami i plakatem
Recenzje
Sama treść książki stoi na wysokim poziomie, wizualnie i merytorycznie wszystko jest w najlepszym porządku, śmiało polecam.Problem leży w tym, że tę książkę sprawdzała prawdopodobnie osoba trudno skacowana, ponieważ na około 50% stron są jakieś niedociągnięcia, a to brak literki, a to błędy, jest również obrazek zakrywający tekst. Dla autorek solidne 5 gwiazdek, wydawca zasłużył conajwyżej na dwie.