Upload dokumentów - promocja książek - darmowy hosting pdf - czytaj fragmenty
Niektórzy mawiają, że najlepsza kawa jest czarna jak piekło, mocna jak śmierć i słodka jak miłość. Lecz przepisów i sposób parzenia jest tak wiele, że osoby, które wolą łagodniejsze smaki też znajdą coś dla siebie. Wyśmienity smak kawy zależy zarówno od gatunku, jakości ziaren i wody, lecz też od sposobu parzenia. W książce pdf Kawa. Tajemnice parzenia doświadczony barista zdradza tajniki przygotowania tego szlachetnego trunku a także metody jego dekoracji. Pokazuje też sprawdzone przepisy na kawy tradycyjne a także smakowe.
Szczegóły | |
---|---|
Tytuł | Kawa. Sekrety parzenia. Porady. Przepisy |
Autor: | Jackowski Szymon |
Rozszerzenie: | brak |
Język wydania: | polski |
Ilość stron: | |
Wydawnictwo: | SBM Renata Gmitrzak |
Rok wydania: | 2014 |
Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
---|
PDF Upload - Zapytania o Książki - Dokumenty © 2018 - Wszystkie prawa zastrzeżone.
Recenzje
Troszeczkę zawodzi. Dla poczatkujących, domorosłych baristów.
Robiona prawdopodobnie na kolanie. Znaczna element tego opracowania to instrukcja obsługi ekspresu ciśnieniowego. Mniej więcej jedną trzecią objętości opracowania (tylko) zajmują przepisy, które są zredagowane na zasadzie kopiuj-wklej. Różnica między przepisami to nazwa i jedno zdanie, a także składniki. Ładne obrazki ocaliły tą publikację przed oceną 2.