Recenzje

• Fokus

  2018-03-20

  Książka ebook godna polecenia. Jedna z tych pozycji, które określamy jako MUST HAVE - MUST READ.

• Alina

  2018-03-20

  to następna książka ebook dr. Fuhrmana wprowadzająca czytelnika w świat zdrowego odżywiania się. Jednym słowem po przeczytaniu publikacji dr Fuhrmana czytelnik uświadamia sobie, że żyje nie po to aby jeść ale je po to żeby żyć. Z publikacji dr Fuhrmana czytelnik dowiaduje się jakie produkty są szkodliwe dla zdrowia a jakie mogą nas uleczyć bez konieczności przyjmowania leków, które i tak nas nie wyleczą.

• agabie

  2018-03-20

  Bardzo interesująca pozycja dla tych, którzy poszukują dań vegańskich nieudających kotletów (sojowych), czy gulaszy (z seitanu). Twórca bazuje na koncepcji nutritarianizmu i wiele miejsca poświęca na omówienie wartości odżywczych poszczególnych składników. Jedną z podstaw jest gotowanie bez produktów zwierzęcych i bez soli.W książce pdf można znaleźć cenne podpowiedzi, jak zrobić zupę bez wywaru mięsnego, aby nie smakowała jak woda po gotowaniu warzyw. To, co warto podkreślić, to fakt, że prócz konkretnych przepisów można tu znaleźć też tabele uniwersalne, gdzie każdy rodzaj dań jest podzielony na pewne nieodzowne składniki (np. w zupach będzie to baza - wywar/sok warzywny, tłuszcz - na przykład z orzechów), a twórca zachęca do tworzenia swoich zestawów "skacząc" po tabeli i łącząc różnorakie pozycje we swoje zestawienia. Jedynym mankamentem tej książki jest to, że ma bardzo mało zdjęć i nie można wybierać potraw na podstawie tego, jak wyglądają.

• Odkrywcza Mama

  2018-03-20

  Jesz, żeby się najeść czy jesz, żeby mieć przyjemność? Jesz, żeby żyć, czy żyjesz, żeby jeść? A wiesz, że możesz jeść i się najadać, mieć przyjemność i żyć przy tym zdrowo? Tak, to możliwe! Poznaj i przejdź na nutritarianizm. To nie jest następna dieta cud, to styl życia i sposób myślenia. Nutritarianizm to bogactwo zdrowia, smaku i przyjemności. Jesz zwyczajne porcje, nie musisz liczyć kalorii, nie musisz się kontrolować, czujesz sytość. Kiedy odzwyczaisz się od żywności wysokoprzetworzonej, zaczynasz odczuwać smak i zapach każdego ze składników dania. Przestajesz mieć kłopoty trawienne, przestajesz mieć problemy z cerą, zaczynasz mieć więcej energii, a najważniejsze- znacznie zmniejszasz prawdopodobieństwo zachorowania na choroby cywilizacyjne, które są dietozależne. Niwelujesz więc ryzyko takich chorób jak: nowotwory, schorzenia układu krążenia, pokarmowego, hormonalnego, a nawet depresje i inne. To, co pochłaniają nasze organizmy, zdecydowanie na nie wpływa. Nie raz przecież słyszałeś, że jesteś tym, co jesz- uwierz w końcu, że tak jest naprawdę!Dieta opracowana przez dr Joel'a Fuhrman'a opiera się przede wszystkim na roślinach strączkowych a także warzywach. Są one obecne w każdej porcji. Fajne jest to, że rzadko, lecz jednak MOŻNA zjeść kawałek mięcha ;) To coś dla tych, którzy nie wyobrażają sobie życia na diecie wegetariańskiej. Dla mnie nutritarianizm to strzał w dziesiątkę, dieta idealna! Co prawda, największym moim kłopotem jest całkowite wyeliminowanie białej mąki, lecz tak poza tym mogłabym powiedzieć, że jestem nutritarianką od paru lat ;)"Jedz, żeby żyć zdrowo. Przepisy" to niemal 300 stron wspaniałych kulinarnych receptur, opracowanych przez doświadczonych szefów kuchni. To propozycje dań zarówno prostych i szybkich, jak i bardziej wyszukanych, niecodziennych. Odnajdziesz tu przepisy dla początkujących, lecz również i dla bardziej wtajemniczonych i wprawionych w nutritarianizm. Śniadania, dressingi sałatkowe, sosy, dipy i przekąski, sałatki, zupy i gulasze, dania główne, a nawet: przekąski typu fast food, potrawy niewegańskie i to, czego potrzebuję najbardziej, czyli desery! Ta książka ebook jest pełna pyszności!!!Więcej na blogu: www.odkrywczamama.blogspot.com