Średnia Ocena:
Hotelarstwo. Organizacja i funkcjonowanie obiektów noclegowych
W książce pdf kompleksowo przedstawiono zasady organizacji a także funkcjonowanie obiektu hotelarskiego. Autorzy przedstawili: rolę obiektów noclegowych we współczesnej gospodarce; tworzenie struktury funkcjonalnej takiego obiektu i jej główne elementy; kształtowanie komórek organizacyjnych przedsiębiorstwa hotelarskiego i ich zakres pracy; najważniejsze cechy osobowości i niezbędne kwalifikacje hotelarzy; charakterystykę grup i segmentów gości hotelowych; zasady komunikacji pomiędzy gospodarzami a gośćmi; reklamacje usług hotelowych a także kwestie bezpieczeństwa i higieny pracy w obiekcie hotelarskim. Książka ebook jest przeznaczona dla wykładowców i studentów kierunków związanych z hotelarstwem i turystyką w wyższych uczelniach różnorakich typów. Może również być wykorzystywana przez nauczycieli i wykładowców w szkołach średnich i pomaturalnych kształcących w specjalnościach: hotelarstwo i turystyka. Z pewnością przyda się też osobom, które chciałyby pokusić się o zorganizowanie i prowadzenie obiektu oferującego noclegi.
Szczegóły | |
---|---|
Tytuł | Hotelarstwo. Organizacja i funkcjonowanie obiektów noclegowych |
Autor: | Milewska Mariola, Włodarczyk Bogdan |
Rozszerzenie: | brak |
Język wydania: | polski |
Ilość stron: | |
Wydawnictwo: | PWE Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne |
Rok wydania: |
Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
---|
Hotelarstwo. Organizacja i funkcjonowanie obiektów noclegowych PDF Ebook podgląd:
Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby pdf był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.
Wgraj PDF
To Twoja książka? Dodaj kilka pierwszych stronswojego dzieła, aby zachęcić czytelników do zakupu!