Upload dokumentów - promocja książek - darmowy hosting pdf - czytaj fragmenty
Szczerze o pracy w gastronomii Pewnego dnia mała dziewczynka wchodzi do kawiarni, a zajadając bitą śmietanę, marzy o tym, by jak najdłużej móc cieszyć się magiczną atmosferą miejsc takich jak to. Wówczas jeszcze nie wie, że za kilka lat będzie bywać w restauracji codziennie, i to od świtu do nocy. Los pozwala jej skonfrontować własne dziecięce wizje z rzeczywistością, a własnymi wnioskami postanawia podzielić się z innymi. Narratorka z dużą dawką humoru i samokrytyki omawia blaski i cienie pracy w gastronomii. Otwiera przed czytelnikiem drzwi przedziwnego świata, w którym wciąż czekają na nią nowe wyzwania. Jak skończy się ta niesamowita przygoda? Czy kuchnia oglądana od kuchni rzeczywiście okaże się atrakcyjna? Istnieje pewien paradoks. Niby każdy lokal gastronomiczny jest inny, rządzi się własną filozofią i prawami, a zarazem wszystkie są takie same, ponieważ to przecież stale praca w jednej i tej samej branży. Ciężka, fizyczna, lecz także niezmiernie wyczerpująca psychicznie, ponieważ pracuje się w warunkach permanentnego stresu, pod olbrzymią presją czasu. Nierzadko bardzo dynamicznie trzeba podejmować pewne decyzje, no i ani na chwilę nie przestawać myśleć.
Szczegóły | |
---|---|
Tytuł | Gastronautka |
Autor: | Wigeland Róża |
Rozszerzenie: | brak |
Język wydania: | polski |
Ilość stron: | |
Wydawnictwo: | Novae Res |
Rok wydania: | 2017 |
Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
---|
PDF Upload - Zapytania o Książki - Dokumenty © 2018 - Wszystkie prawa zastrzeżone.
Recenzje
Książka ebook do przeczytania "na raz" gdyż trudno się od niej oderwać. Napisana lekko i z humorem i choć jest o realnym świecie, o ciężkiej pracy, determinacji i codzienności środowiska gastronomii, to człowiek ma wrażenie, że czyta opowieść przygodową. Szkoda, że to debiut autorski Róży, ponieważ po ostatnich słowach najchętniej sięgnęłoby się od razu po ciąg dalszy.
Książka ebook do przeczytania "na raz" gdyż trudno się od niej oderwać. Napisana lekko i z humorem i choć jest o realnym świecie, o ciężkiej pracy, determinacji i codzienności środowiska gastronomii, to człowiek ma wrażenie, że czyta opowieść przygodową. Szkoda, że to debiut autorski Róży, ponieważ po ostatnich słowach najchętniej sięgnęłoby się od razu po ciąg dalszy.
Biorąc książkę do ręki i czytając pierwsze kilka zdań zmusza do przeczytania jej od razu w całości. Jako osoba znająca tę drugą stronę restauracji mogę napisać, że tak właśnie jest w pracy na co dzień. Serdecznie zachęcam do kupna i zapoznania się z treścią!
Idealna książka, bardzo nieźle się czyta, ja przeczytałam jednym tchem! Chodzimy czasem do restauracji, do kawiarni lecz nie wiemy jak to wygląda z drugiej strony. Ta książka ebook przybliża nam tę drugą stronę i to w bardzo atrakcyjny sposób. Polecam!
Ciężko się od niej oderwać. Czyta się jednym tchem. Gorąco zalecam