Średnia Ocena:
Encyklopedia wina australijskiego
„Encyklopedia wina australijskiego” Jamesa Hallidaya została uznana w 2011 roku przez prestiżowy magazyn „Wine Spectator” za jedną z trzech najlepszych ebooków o winie i wręcz lekturę obowiązkową. Ta książka ebook jest jak australijskie wino – świeża, oryginalna i tak dobra, że ciężko się od niej oderwać. Encyklopedia to pierwsze w Polsce kompendium wiedzy o winiarstwie Australii – kraju, który jest czwartym eksporterem wina na świecie, a według angielskiego gazety „Decanter”, jedynym, który może zagrozić francuskiej hegemonii w rankingach najlepszych win świata. Fenomen winiarskiej potęgi Australii tworzy nie masowa produkcja, ale jakość, którą odnajdujemy w rodzinnych niezależnych winiarniach – są ich trzy tysiące, a co roku powstaje sto następnych. To one tworzyły historię wina australijskiego, w pasjonujący sposób przedstawioną przez Jamesa Hallidaya. „Encyklopedia wina australijskiego” to nad 800 skrupulatnie wybranych i pieczołowicie opracowanych haseł, przedstawiających ludzi kluczowych dla historii wina, duże winnice, winiarnie i przedsiębiorstwa produkujące wino; winogrodnictwo, klimat i wyzwania, z którymi mierzą się regiony winiarskie na wschodzie i zachodzie Australii – to wyjątkowe kompendium wiedzy o winie bada, omawia i wreszcie sławi wszystko, co tworzy australijski pejzaż winiarski. To książka, której oczekiwaliśmy od pisarza, który wie o winie wszystko. Hasła encyklopedii w wielkim stopniu odnoszą się do pojęć wspólnych dla winiarstwa na całym świecie – z tego względu znajdzie się dla niej miejsce w biblioteczce każdego miłośnika wina.
| Szczegóły | |
|---|---|
| Tytuł | Encyklopedia wina australijskiego |
| Autor: | Halliday James |
| Rozszerzenie: | brak |
| Język wydania: | polski |
| Ilość stron: | |
| Wydawnictwo: | Wines United sp. z o.o. sp.k. |
| Rok wydania: | 2011 |
| Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
|---|
Encyklopedia wina australijskiego PDF - podgląd:
Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby podgląd był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.
To twoja książka?
Wgraj kilka pierwszych stron swojego dzieła!Zachęcisz w ten sposób czytelników do zakupu.
WGRAJ PDF
Ostatnio dodane
Losowy ebook
Zostaną wspomnienia
Haiku? Niby - haiku?
Z serca na papier
Słowa bezdźwięczne
Tami i Oman. Waśń. Część 3
Niedziela z Pati w muzeum
Bombonierka
Female in @llenstein
Rekolekcje pana K.
Lapidaria myśli
Recenzje
Wspaniałe wydanie godne encyklopedii wina - twarda oprawa i strony wykonane z grubego papieru. Co do samej zawartości - skoncentrowanie wyłącznie na australijskich winnicach - począwszy od opisów największych winnic i winiarni, przedstawienia osób kluczowych dla historii wina po warunki klimatyczne i cały proces produkcji. Prawdziwa encyklopedia dla konesera.