Średnia Ocena:
Dzika strona jedzenia
Czy wiesz, że niektóre z egzotycznych odmian ziemniaka mogą zawierać do dwudziestu razy więcej antyoksydantów niż te, które spożywasz na co dzień? Ludzkość od lat inwestuje w uprawę roślin przede wszystkim bogatych w cukry i tłuszcze, jako drugorzędną cechę traktując zawartość witamin, przeciwutleniaczy czy błonnika. A to właśnie te substancje odżywcze pomagają żyć w zdrowiu i budują odporność. Jo Robinson, ceniona aktywistka żywieniowa, udowadnia, że uzbrojony w zawartą w tej książce pdf wiedzę, możesz uzupełnić te braki w łatwy sposób."Dzika strona" jedzenia to zestaw porad i porad dotyczących tego, jakie owoce i warzywa wybierać w sklepie albo na targu, a także jak je przechowywać, przygotowywać, aby wydobyć z nich esencję witamin, mikroelementów, przeciwutleniaczy i wszystkiego tego, co dała im natura.Każdy z epizodów tego roślinnego kompendium poświęcony został innemu rodzajowi warzyw czy owoców – by szczegółowo przedstawić dostępne na rynku gatunki, ich wartości odżywcze a także łatwe i nierzadko zaskakujące sposoby na ich jak najzdrowsze przyrządzenie. To nie jest nudny spis danych żywieniowych, to książka, której lektura będzie wyrywać cię z fotela po odkryciu każdej kolejnej porady i ciekawostki. Daj się zaskoczyć! Odkryj, że: Antybakteryjne właściwości czosnku można zwiększyć poprzez rozdrobnienie go 10 minut przed gotowaniem/pieczeniem. Marchew gotowana w całości ma 25 procent więcej substancji redukującej ryzyko rozwoju raka, niż marchew gotowana w kawałkach. Liście buraka są bogatsze w wartości odżywcze niż sam korzeń buraka. Im mniejszy pomidor, tym więcej wartości odżywczych, a im bardziej czerwony, tym więcej antyoksydantów zawiera. Maliny zawierają więcej błonnika niż otręby zbóż. Wybierz się w podróż po gatunkach roślin, poznaj ich zdrowsze odmiany, które możesz kupić wszędzie. Naucz się wybierać te gatunki, które zawierają więcej mikroelementów, pomagających cieszyć się zdrowiem przez długie lata.
Szczegóły | |
---|---|
Tytuł | Dzika strona jedzenia |
Autor: | Robinson Jo |
Rozszerzenie: | brak |
Język wydania: | polski |
Ilość stron: | |
Wydawnictwo: | Illuminatio |
Rok wydania: | 2016 |
Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
---|
Dzika strona jedzenia PDF Ebook podgląd:
Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby pdf był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.
Wgraj PDF
To Twoja książka? Dodaj kilka pierwszych stronswojego dzieła, aby zachęcić czytelników do zakupu!