Średnia Ocena:
Dietojarska kuchnia żydowska
Przepisy kuchni żydowskiej. Smaki, które pokochali Marc Chagall i wileńska bohema. Książka ebook kucharska, która zaginęła w zawierusze wojennej.Fania Lewando przed wojną prowadziła w Wilnie popularną restaurację serwującą wybrednym gościom wegetariańskie specjały kuchni Żydów aszkenazyjskich. Łączyła nieoczywiste smaki, gotowała zdrowo, mając świadomość, że tylko bezmięsna dieta i odpowiednia dawka witamin mogą zapewnić dobre samopoczucie. Jej kulinarny kunszt był szeroko ceniony, nic więc dziwnego, że zaproponowano jej, by wypłynęła w ekskluzywny rejs jako szefowa kuchni serwującej koszerne potrawy na statku Batory. Potrawami Wielbiciele zachwycały się wileńska śmietanka towarzyska i lokalna bohema, nad ich smakiem rozpływał się również Marc Chagall. Chociaż wywodziła się ze skromnego domu, kulinarny talent przyniósł jej sławę wykraczającą daleko poza Wilno. Tuż przed wybuchem drugiej wojny światowej zdążyła wydać książkę, w której zgromadziła proste, ale wyśmienite przepisy. W 1941 roku ślad po Wielbiciele zaginął, a książka ebook przepadła w wojennej zawierusze. Po latach została przez przypadek znaleziona na targach antykwarycznych. Gdyby nie wyjątkowy zbieg okoliczności, nigdy nie odkrylibyśmy oryginalnych przepisów na: bajeczną chałkę, doskonały czulent, złociste latkes, wybitny kugel i dużo innych świetnych potraw. To więcej niż książka ebook kucharska. To opowiadanie o smakach, które przeniosą nas do przedwojennego Wilna, przybliżą aszkenazyjskie receptury i ideę Tikkun Olam – czynienia świata lepszym dla siebie i innych. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
| Szczegóły | |
|---|---|
| Tytuł | Dietojarska kuchnia żydowska |
| Autor: | Lewando Fania |
| Rozszerzenie: | brak |
| Język wydania: | polski |
| Ilość stron: | |
| Wydawnictwo: | Znak Literanova |
| Rok wydania: | 2020 |
| Tytuł | Data Dodania | Rozmiar |
|---|
Dietojarska kuchnia żydowska PDF Ebook podgląd:
Jesteś autorem/wydawcą tej książki i zauważyłeś że ktoś wgrał jej wstęp bez Twojej zgody? Nie życzysz sobie, aby pdf był dostępny w naszym serwisie? Napisz na adres [email protected] a my odpowiemy na skargę i usuniemy zgłoszony dokument w ciągu 24 godzin.
Wgraj PDF
To Twoja książka? Dodaj kilka pierwszych stronswojego dzieła, aby zachęcić czytelników do zakupu!
WGRAJ PDF
Ostatnio dodane
Losowy ebook
Siła ambicji. Autobiografia Ebook
Ogród kości Ebook
Jaś i Małgosia Ebook
Wszystko, czego pragnę Ebook
Biuro śledcze. Tomuś Orkiszek i partnerzy. Tom 1. Na tropie szafirowej broszki Ebook
Jak naprawić uszkodzony mózg Ebook
Smak gór Ebook
Metematyka korepetycje. Klasa 2 gimnazjum Ebook
Repetytorium gramatyki języka hiszpańskiego z ćwiczeniami Repetytorium gramatyki języka hiszpańskiego z ćwiczeniami Ebook
Konstytucja Rzeczpospolitej Polskiej Ebook
Tagi
Dietojarska kuchnia żydowska pdf pobierzDietojarska kuchnia żydowska doc
Dietojarska kuchnia żydowska ebook za darmo
Dietojarska kuchnia żydowska pdf ebook do pobrania
Dietojarska kuchnia żydowska mobi
Dietojarska kuchnia żydowska epub
Recenzje
Idealna książka ebook kucharska lecz nie tylko , również skarbnica wiedzy o żydowskich świętach i obyczajach
Ciężko to nazwać książką kucharską. Przepisy raczej dla historyków sztuki kulinarnej niż dla osób pragnących z nich skorzystać . Interesujący projekt, lecz mało pożyteczny w kuchni.
Fantastyczna książka. Długo wyczekiwana od zapowiedzi do premiery, było warto, ponieważ prócz mądrych przepisów na potrawy, są również receptury...lecznicze (np. dedykowana w tym temacie nietypowa herbatka). Polecam!