To twoja książka?

Recenzje

• Karolina MAREK

  2018-03-21

  Niejednokrotnie wspominałam, że kocham książki podróżnicze. Praktycznie nie mam ograniczeń jeśli chodzi o to o jakim kraju. Po prostu chcę poznać wszystkie zakamarki świata, których raczej nie dane mi będzie zobaczyć na swoje oczy. Niejednokrotnie nie potrzeba zdjęć, ponieważ opisy są tak realistyczne i dokładne, że można sobie dużo wyobrazić. Przyznajmy jednak, że zdjęcia to w pewien sposób to podstawa ebooków podróżniczych. Szczególnie tych w wydaniach albumowych. W przypadku "Burka..." na samym wstępie twórca ostrzega nas, że nie jest to klasyczna książka ebook podróżnicza. Nie będzie to również przewodnik. To książka, opowiadanie o "Mojej Serbii" jak nazywa ją Argymir. Historia o fragmencie czasoprzestrzeni, która znajduje się na południu Europy. O kawałku ziemi, który zdołał poznać i posmakować, lecz którego nie rozgryzł i nie odkrył jeszcze w całości. Nie miał szans, czasu i okazji aby zobaczyć, poznać i omówić wszystko. Nie miał możliwości zrobić zdjęć, porozmawiać z ludźmi. Lecz pokazał i omówił nam to co zobaczył, dotknął i poznał. Kiedy zobaczyłam książkę i jej tytuł to jako fanka zwierząt miałam własne skojarzenie i się przeraziłam. Musiałam poczytać o czym jest, co kryje się za "burkiem" nim odważyłam się zajrzeć w jej karty. Jak kamień spadł z mych ramion, gdy zorientowałam się, że ten tytułowy "burek" to ciasto z nadzieniem. Może być nadziany mięsem, warzywami czy serem. Grunt by był tłusty i gorący. No i jedzony na śniadanie z naturalnym jogurtem. To tylko jedno z wielu serbskich dań. Oprócz tego twórca pozwala nam choć w niewielkim stopniu poznać Vuk Karadzica - największego serbskiego językoznawcę, historyka i etnografa. Wylicza nam serbskie atrakcje wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Serbia ma tylko, a może aż trzynaście takich atrakcji. M. in. Park Narodowy Derdap, Forteca Smederevo czy Monastyr Studenica a także Sopocani. Oprócz tego dużo ciekawostek, wrażeń i opisów z punktu widzenia Argymira. Do tego przepiękne zdjęcia. Dla mnie książka ebook warta czasu i uwagi. To, że książka ebook jest całkowicie subiektywna w ogóle mi nie przeszkadzało, a jeśli dla kogoś to kłopot to twórca na szczęście już na początku ostrzega, że to jego książka ebook o jego Serbii. Więc nie mamy prawa mieć pretensji. Zdecydowanie sięgnęła bym po inne pozycje Iwickiego. Zalecam Więcej na: www.swiatmiedzystronami.blogspot.com

• werka777

  2018-03-21

  Czy pijąc rakiję powinno się przestrzegać jakichś zasad? Jak przyrządzić smaczną jagnięcinę? Czy można czerpać radość z życia tracąc wzrok? I jak wygląda zakrapiana impreza na cmentarzu? W świat przepełnionej folklorem Serbii zabiera nas Argymir Iwicki - Borowiak, dziennikarz, fotograf hobbysta. Autor, jak sam twierdzi, nie proponuje ścisłego zbioru informacji z dokładnymi adresami na czele. Jego książka ebook to obraz Serbii widzianej jego oczyma, smakowanej jego mową i usłyszanej z opowieści napotkanych osób. I chociaż ów kraj, w dobie rozdmuchiwanych, atrakcyjnych pod wobec turystycznym, odległych państw może wydawać się mało ciekawy, tak dużo ma do zaproponowania. Właśnie o tym jest ta publikacja. Zapraszam na recenzję książki „Burek na śniadanie. Serbia dla koneserów”. Odwiedza domostwa ludzi różnego przekroju. Kosztuje serbskiej, domowej kuchni delektując się mocną rakiją. Wsłuchuje się w historie opowiadane przez tych najstarszych a także uczestniczy w świętach pozwalających zjednoczyć mu się z tym jakże umuzycznionym, i wbrew pozorom, radosnym krajem. Podziwia, chłonie, przemieszcza się. Argymir Iwicki proponuje wielowymiarowy opis zawierający fragmenty geografii, tradycji, religii czy gospodarki. Wspomina tylko o tym, co wartościowe i godne uwagi, a jego książka ebook staje się esencją zebranych doświadczeń, jakże ciekawą dla rządnego poznawania czytelnika. Dlaczego to właśnie trąbka okazuje się tak ważnym dla Serbów instrumentem? Czym jest Dom Kwiatów? Jakie znane obuwie noszą mieszkańcy Starej Planiny? I jak pokazuje się taniec kolo? O największych minaretach w Europie, o procedurze przygotowania rakii, o języku serbskim zestawionym z polskim, o kalorycznej baklawie a także o facetowi mieszkającym na drzewie i w jaskini pisze twórca oddając w ręce czytelnika publikację wyzbytą prosto dostępnych informacji i suchych faktów. „Burek na śniadanie” to nie tylko barwna, lecz przede wszystkim żywa książka, ponieważ oparta na spotkaniach z różnymi ludźmi – od owczarza po biologa. Krótkie epizody opatrzone sugerującymi treść tytułami i zachowana systematyczność wyglądu kolejnych stron doskonale komponują się z cudownymi a także wyrazistymi fotografiami, oddającymi klimat wielu niezwykłych i niepowtarzalnych chwil. Fakt, że ta publikacja obfituje w fotografie zyskujące nawet przewagę ponad słowem, czyni z niej estetyczny album potrafiący zainteresować nie tylko wielbicieli literatury, lecz także kolekcjonerów ładnych wydań. „Burek na śniadanie” to nie jest normalny przewodnik, lecz również nie klasyczna relacja oparta na chronologii kolejnych etapów podróży. To, według mnie, coś w sam raz dla niedowierzających w atrakcyjność Serbii, interesujących świata osób, które dzięki tej książce pdf otrzymają jej zalążek na rozbudzenie apetytów i na zachętę. Muzyka, kuchnia, tradycja, natura, lecz przede wszystkim ludzie, ci istotni, lecz i pozornie mało ważni – stanowiący tak naprawdę trzon tego kraju. Znajdziecie tutaj wszystkiego po trochu, w towarzystwie wszechobecnej rakii i wielobarwnych zdjęć.